日光街道の宿場町として栄えた幸手。
ここは、御成街道・筑波道がわかれる分岐点
でもあったのです。旅籠や茶店
もたくさんありました。
ホラホラ
こちらが分岐点
【ちゃーんと、日光街道沿いに道しるべも残ります
】
そうしたところで提供されていたのが、川魚料理
です。
で、幸手市内には川魚料理店、特に鰻
を出す老舗のお店が多いんです。
最近、鰻
が高くなりましたが…
【さばく
前の鰻ですよ～
】
氷
を入れることで、鰻
を眠らせて
さばき
やすくするんですって
この時期ならではの光景です
なお、幸手市内には、主に５店舗のうなぎ店（商工会員）がございます。
店名
をクリック
するとお店の紹介につながります。
（１）義語家
（中央商店会）・幸手市中１－８－１６（0480-42-0026）
【お店の義語家の由来は、義を語る家から来ているんです
】
旧日光街道の本陣跡にあるお店です。
（２）福政
・幸手市中５－９－１０（0480-43-0595）
（３）鰻勝
・幸手市東５－７－２（0480-42-9251）
幸手市役所入口にあります。
（４）渡邊家
・幸手市東４－１８－２３（0480-42-0101）
創業１３０年のお店です。
（５）満留家
（荒宿商店会） ・幸手市北２－４－２６（0480-42-0777）
【まち弁・うなぎ屋のお花見弁当
が有名ですよ
】
このお弁当は、（平成１８年度）ＴＭＯ幸手特産品部会事業「幸手桜のまち しあわせ弁当」
（通称 まち弁）の一つなんですよ 
よく、焼きは一生、決め手はタレという言葉があります。
明日、７月２９日（火）は土用丑の日
鰻を食べて、暑～い夏
を乗り切りましょう～
