東さくら通り
には名店がいっぱいありまーす
夜
業後に行ってきましたよん
【そば
＆うどん
でおなじみ彩佳（東２）でございます
】
実は今の時期、幻のそば・寒晒しそば
をやっていまして～
先日、埼玉新聞
にも掲載されました
【お世話になっている埼玉新聞２月９日号
から引用】
寒晒しそばは盛況
でして、今回ようやく食べられることになりまして
早速いただきまーす
【最初に水そば
でいただきまして、そば本来の旨さを体感します
】
そばのシコシコとしたコシに劣らない、甘さと風味が口の中に広がります
続いて、かえし
でそば
ののど越しとそばつゆの旨味を楽しめます
こちらは定番のうどん
【ネギ
と鶏肉
がいっぱいの肉汁うどん
】
うどん
のモチモチ感に具沢山のつけ汁による一体感。
は～
今日の夕食グルメ
は美味しくいただきました