１月
から着々進めているのが～
豆富計画（さって豆腐プロジェクト）
でございます。
さて、ゆるキャラふ～ちゃん
が先行していますが…。
新商品開発
に向けて、検討に入りました
おからでーす
【組合長のお店、斉藤長吉商店ものです
】
※お得情報〓こちらでは無料でおからがもらえますよ～（先着順）。
おからは健康食品なんですが、余ったおからは廃棄物となってしまうんです…
それを何とか有効活用しよう
と思いまして～
向かった
のが、こちらのお店
ブログ
でもおなじみ
【洋菓子工房エルドベーレ（東さくら通り）です
】
プロジェクトチーム数名で集まりまして、検討思案中です
【パテシィエの戸島さんと、斉藤組合長で熱～い談義が
】
で、早速『おからはこんな感じにしてみようか…』と
オーブン
に入れまして
すっかりカラカラに
【このおからがどんなスイーツに変身するか
】
さすが業界の専門家が集まると、いろんな考え＆意見が出てきますね。
但し商品化までは、も少し時間がかかるとは思いますが、今後の展開楽しみです
でも、試作品はできたんですよー
まさに豆富を使ったコラボ
豆富ネットワーク（TＦネットワーク）始まりました
PS 現在、カフェレストラン
・旅館
でも検討中です
★ご★案★内★
幸手市は、個人営業の豆腐店が多い街
なんです。
みなさん商工会員Ｓさんで、頑張っていますよ～
（１）石塚豆腐店（下吉羽）
（２）えびすや豆腐店（東４）
（３）菊池豆腐店（南１）
（４）木村豆腐店 （天神町商店会・中４）
（５）小林豆腐店（大杉町商店会・中４）
（６）斉藤長吉商店（荒宿商店会・中４）