キレイのさと 美郷 (MISATO)

”人をやさしい気持ちにする” 美郷の情報です // キレイのさと美郷

美郷の楽しさ・驚き・感動

 ”アレ☆コレ”体験!!

2016年 体験ガイドブック 



美郷の住人がとびっきりの美郷スマイルでご案内★

一緒に体験せえへんで~!!



■夏号

元気いっぱい、魅力いっぱい「とくしまマルシェ」 に出店します!「とくしまあんあん農産物」の認定を受けた事業所等が梅干しやジャム、シイタケ、美郷の地梅酒などを持っていきます。徳島まで来れない方、「とくしまネットマルシェ」 で美郷のおいしい食材などをお買い求めすることができます(^_^)v

キレイのさと 美郷 (MISATO)

キレイのさと 美郷 (MISATO)

$キレイのさと 美郷 (MISATO)



「美郷へ行こう」観光パンフレットができました
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「キレイのさと美郷」の旅情報です。「キレイのさと美郷」 をクリック!

丁寧な暮らしから生まれたキレイのもと 乾物レシピ帖ができました。 美郷の乾物レシピ帖(PDF) をクリック!
森と里と川とホタル、人と暮らしと自然とホタル。 それはみんな、つながっていますキレイのさと美郷「環境保全BOOK」(PDF:7MB


ができました(^_^)v
キレイのさと美郷『春夏秋冬365体験メニューBOOK』 (PDF:11MB)ができました(^_^)v

美郷の里山を楽しむ農家民宿へ遊びに来ませんか。新パンフレットができました。『美郷の食・泊・体験パンフ』(PDF) をクリック

全国初の梅酒特区の認定を受けました。(平成20年7月9日)詳細は、内閣府「実現した特区・地域再生の例等」 をクリック
















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昨日は年に一度の大掃除の日で臨時休業となり

お客さまには大変ご迷惑をおかけしました。

 

大掃除に参加された会員の皆様、お世話になりました。

普段、手の行きとどかない所まで掃除して頂き、綺麗になりました。

有難うございますおねがい

 

夜は恒例の美郷物産館忘年会と慌ただしい一日でしたDASH!

お酒の席で理事長と副理事長と私とで

「物産館が出来て14年目になるな~。」

と、流れで私の面接の時の話になり

そんな昔までさかのぼって思い出話をしていました。

私は横で聞きながら「成長できているんだろうかはてなマーク」と自問自答

帰りのバスは複雑な思い・・(また新たに頑張ろう!)

 

 

 

年内の営業は12月30日(土) 13時まで

年始は1月6日(土) 10時からの営業となります。

 

 

 

 

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12月13日(水) 美郷アレ☆コレ!

『そば打ち体験』 農家民宿・レストラン木の夢ととり

 

向うの山は雪が降っています雪の結晶

 

つなぎは少量の中力粉と山芋

水は加減しながら霧吹きで足していきます。

 

この包丁使うのにはコツがいるんですビックリマーク

 

火力が強いのでおくどで沸かしたお湯の中へ切ったばかりのおそばを

投入します。

 

 

『木の夢ととり』の悦っちゃん特製エゴマの葉と自家製梅干しの

おにぎり付きです。

おそばの上に乗っている椎茸も自家栽培されています。

「大根も家で漬けだやつでよ。」と。

 

 

 

 

 

ミルク母さん寝むそう~照れ 癒されますハート

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12月10日(日) 美郷アレ☆コレ!

『梅の剪定』 天野農園

 

朝は霜が降りていましたが体験の時間は

12月なのにぽかぽか陽気晴れ

 

 

資料を基に剪定の仕方を教わります。

 

 

実践ビックリマーク

 

 

鹿が梅の木の皮を食べるんです・・えーん

 

 

ピンボケですが、咲いていました。

(何枚もチャレンジしましたが、腕前が悪いみたい・・汗

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12月9日(土) 美郷アレ☆コレ!

『そば打ち体験』 美郷物産館

 

9名の参加者で3グループに分かれて

そばを打っていきます。

 

今日、そば打ちを習って年越しそばを手打ちでしてみる。と言う

参加者もおられました。

 

 

 

そば打ちは練るのが肝心ビックリマーク

しっかり練らないと麺棒で延ばしたときに割れたり

茹でる時にちぎれたりします。

 

 

10人前のおそば

 

美味しそうな手打ちそばが出来上がりましたむらさき音符

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

12月13日(水):16時までの営業

12月14日(木):大掃除の為、臨時休業とさせて頂きます。

 

ご迷惑をお掛けしますが、ご了承くださいませビックリマーク

 

年内は12月30日(土)15時まで

年始は1月6日(土)10時からの営業となっております。

 

 

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