オリーブオイルで毎日をもっとhappyに！[大人になってからでも夢を叶える]

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濃厚でクラクラするような、フレッシュな緑の香り。

この時期だけのお楽しみです。

＜お届け予定＞

イタリア・シチリア産　10月下旬～11月上旬

スペイン・アンダルシア産　11月下旬～12月上旬

--------

現在、以下のイベントの予定があります！

遊びにいらしてくださいね♪

10/31(木)イタリアが好き！を満喫する会@KYOTO LAUNDRY CAFE

そのまんま。お洗濯しながらゆったりできる西院のカフェで、「イタリアが大好きなんだ～」という時間をのんびり過ごします。詳細のちほど。

11/10(日)、11/14(木)京都西院オリーブオイルの会@バルベーラ

シチリアからの、ノヴェッロオイルも到着している頃！

イベントページ、チケットページ、のちほど作ります。

11/4（月・祝）　烏丸六角　WEST18　第6回京都・粋女Project

『池坊様』による、いけばな体験もあるそうです♪

11/11（月）、12/4（水）　POLA　わくわくマルシェ in ゼスト御池
https://www.instagram.com/polaclear/?hl=ja

私は10：30～17：00の出店予定です！

11/23(土) ジビエとワインとオリーブオイルで味覚の旅をする会 with 琥と竜 @キッチンNagomi

自家製天然酵母を愛し、美味しくていのちを守るパンやお料理を作る、竹下真由美さんとのコラボ企画。

私は初の、夜開催！待て詳細～♪

そのほか、いろいろ企画中のものも♪

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五感がふるえて、笑顔がうまれる

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”10/9は、「あなたに必要な”鉄”のおはなし」鉄ミネラルアドバイザーさんにお話いただきます”

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”カップラーメン、菓子パンが棚から消えてるらしいけど、防災料理って意外と簡単にできます！”

リブログが遅くなってしまったけど

この「防災料理」の意識は

一生ものの、身を守るすべです。

家族のいのちを守ってる

台所をあずかる、みなさま。

ぜひ一度、読んでみてください。

◆10月はじまりましたね

今日から10月ですね！

朝、次男を幼稚園に送ってきたのですが

三男も抱っこすると暑いし

10月なのにノースリーブです(笑)

幼稚園のある西院・春日神社には

毎月、一日、十一日、十五日の

三箇日のみ

霊石「疱瘡石」が安置されていて

災難を防ぎ

病気から守ってくれるというので

参拝のひとも次々と来られていました。

石をさわってから、体を撫でる。

からだのしんどいところを

撫でる＝手を当てる

っていうのが実は

大事なのかもしれないですね。

神社では10/12、13がお祭りなので

植木屋さんもたくさん来られて

準備がすすんでいます。

かみさまに見守られつつ

毎日口にする

食べ物や

飲み物に心を配り

自分の体、家族の体に

友人や地域に感謝しつつ

笑顔で生きることが

幸せに生きるポイントかなぁと

思ったりします。

西院のお店や、顔のわかるみなさんのところの、提灯もたくさん。

ではでは、今月も健やかにまいりましょう。

◆オーガニックなら安心、じゃないの？

◆「オリーブオイルは健康にいい」を、もう少し詳しく！

◆アンチエイジングに、興味ありますか？◆人生100年時代、どんな風に生きたい？

オリーブオイル・ナビゲーター

吉田祥子

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2019年秋の搾りたてオリーブオイル

オンラインショップにてご予約受付中です♪

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◆幸せな発明と幸せなお金の使い方◆長男の参観日より

先日の土曜日は、

小学校の休日参観日で。

長男、おかあさーん、て

抱きついてきてくれるのは

いつまでかな(笑)

1年生の、自由な発言いっぱいの授業を

楽しんで取り組んでくださる先生で

ほんとに有難いー！

少し長い中休みには

図書館に行くことが多いみたい。

自分で本をたくさん読めるようになったし

本を読むのが好きになってくれて

母は嬉しい。

本の中には、

人間ひとりが一生で経験しきれないことが

たくさんつまってる。

私が最近読んでるのは、この本。

1,650円

Amazon

お金が入ってくるときも

出ていくときも

「ありがとう」の気持ちを乗せること。

子どもたちの前でお金を使うときも

「あぁ～お金のおかげで

このお魚が食べられるねぇ～♪美味しいね！」

「電車賃400円で、大阪まですぐに行けるってすごくないー？」

「お母さん今日、オリーブオイル買ってもらって

しかも、ニコニコしてもらったんやで～♪

嬉しいなぁ～♪」

とかやっていたら。

1枚目の写真と同じのだけど

後ろの壁に貼られた「はつめい」

めっちゃ値段の書き込みの多い、長男くんの絵！笑

「そらとぶくるまは

でんきではしってます。

おかしじどうはんばいきは

むりょうでおかしをもらえます。」

・なんでもれいぞうこ 10000000円

・かんじないランドセル 3100円

・そらとぶくるま 10000000円

・でんきタワー 1京円

・0円どこでもドア(一日ひとくみげんてい)

・ぜったいなおせるくすり 0円

・タイムマシーン 2019円

・おかしじどうはんばいき (むりょう)

・むりょうジェットコースター (はやすぎー)

そんな薬ができたらすごいねー

本当に何でも出てくるなら

冷蔵庫、1千万円は安いのかも笑

重さを感じないランドセルは

小学生のリアルな感覚やなぁ～。

中身の重さも感じないそうです。

歩いたらついてくるのがいいね。

そう言えば、

そんな自走式スーツケースはすでに

実用化されてたりするよ。

AirWheel SR5 最先端手ぶら自走スーツケース旅行自動認識追跡機内持ち込みサイズスーツケース

139,990円

Amazon

1日1くみ限定で無料の

どこでもドアは

お金がかかるから

申し込んだひとの中から

あとで1くみだけ

無料になるシステムだそうです。

よく考えついたなー。

などなど

ワイワイしゃべりながらの

家族のお昼ごはんでした。

みなさんは、もし制限がなかったら

どんなものが発明できたら

おもしろそうですか？

5分でも、1分でもいいので

考えてみると

ちょっとワクワクする時間

過ごせると思います。

私もやっぱりどこでもドアか

搾りたてオリーブオイルのタンクと

空間つないで注げる

蛇口とかあったらいいなぁ～。

オリーブオイル・ナビゲーター

吉田祥子

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◆アンチエイジングに、興味ありますか？◆人生100年時代、どんな風に生きたい？

／

アンチエイジングに、興味ありますか？

＼

最近よく聞く

「人生100年時代」という言葉。

2017年の厚生労働省の調べでは

日本人の平均寿命

男性が81.09歳、女性が87.26歳

だそうです。

でも、100歳まで

平均寿命が伸びても

70歳、80歳を越えてから

寝たきりで過ごす十数年より

できれば死ぬ日の直前まで

これまで生きてきたことに感謝して

笑って

動いて

学んで

新しいことにワクワクして

友達となんか楽しいことして

ああ～楽しい人生だわ♪

と

過ごしていたいなぁと思います。

もちろん

何が起こるか分からないし

寝たきりは寝たきりで

学ぶこと、気づくことも

あるのだと思いますが

今のところは、こんな理想。

さてそんな風に

自分が動いて過ごせるためには

細胞がしなやかで

代謝もできるだけ活発で

体が「生きるため」の働きを

続けていられることが、必要です。

細胞が元気に過ごせるためには

大切なことがいくつもあります。

今日はそのうちのひとつ。

酸素で栄養を燃やしてつくる

エネルギーのおかげで

私たちは生きています。

そのときに、何らかの分子に

酸素が結びつくことが「酸化」。

そのとき、細胞が傷つくことがあり

これを「酸化ストレス」と言います。

酸化の過程では活性酸素が発生します。

元の物質である酸素よりも

他の分子を酸化する能力が高く

そのぶん、細胞も傷つくリスクが増えます。

この活性酸素を

酵素や抗酸化物質で

中和することで

「酸化ストレス」が減少します。

活性酸素を中和しきれなくなると

DNAの損傷 → がん

たんぱく質や脂質の変質 → 動脈硬化

など、老化がすすみます。

ただ、活性酸素には

からだに有益な働きもあるので

不要な分だけ、中和したいところです。

じゃあ、酵素や抗酸化物質は

どうやって摂るのかというと

生の野菜や、果物

そして、オリーブオイルにも！

含まれています。

(ここで登場～笑っ)

そして今日のポイント。

オリーブオイルの健康効果のひとつ

ポリフェノール類が豊富です。

ポリフェノールとは

植物化学物質の総称で

8000種類以上あるとも言われます。

オリーブオイルには、その中でも

「オレオカンタール」がいっぱい。

エキストラバージン・オリーブオイルを

味わったときに

のどの奥にピリッとくる刺激成分です。

オレオカンタールには

強力な抗酸化・抗炎症作用があり

ストレスや外的要因で

炎症を引き起こす酵素を

抑えてくれます。

このため、体の老化や

心臓血管疾患

アルツハイマーの

リスクを減らします。

果実や葉、オイルに含まれる

「ヒドロキシチロソル」も

強い抗酸化作用を持ちます。

この成分には

体内でコラーゲンを生成するのを

助けるという、嬉しい働きも。

そのほか

100種類以上のポリフェノール類の

抗酸化・抗炎症作用により

がん細胞の増殖予防効果や

免疫効果を高める、

血液をサラサラにする、

などの働きがあるとされています。

ちなみに

ポリフェノールは熱にも強いので

加熱調理にオリーブオイルを使っても

熱いスープの仕上げにかけても

働きが失われにくいです。

毎日のお料理に

エキストラバージン・オリーブオイル。

ぜひ取り入れてみてください。

お味噌汁にも、美味しいですよ。

／

アンチエイジング効果で

あなたは若々しく生きて

どんなことをしたいですか？

＼

1歳8ヶ月の三男、最近

オリーブオイルのこと

「おびーる」って呼んで

ぐびぐび、飲みます(笑)

ばっちぐー。

オリーブオイル・ナビゲーター

吉田祥子

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