この日は、ちょうどお肉屋さんでチャーシュー用に紐でしばってあるお肉が売っていたので、チャーシューに挑戦。
使ったのはこちらのレシピ、「さけと料理byかめきちパパ 」さんからです。
時間はかかりますが旨い「チャーシュー」＆「チャーシューで焼き飯」
http://ameblo.jp/kamekichipapa/entry-10715762871.html
これは、もう、ほんとに、間違いなしです！
おいしかったーー！
反省点としては（←いつもダンナにも言われるんですけど）、
もっと薄く切る！
苦手なんだよねー。包丁のせいかしら？私のせいかしら？
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