秋の夜長・・・家バルで美味しい時間を過ごしたいですね！
今回はワインにあう
イタリアンポテトフライです。
GABANオールスパイス＜パウダー＞
GABANマジョラム
を使って・・・めっちゃ簡単！ 旨い！
これで塩分0.12g/1人分!
《材料 ２名分》
じゃがいも（1個（約150g））
ａ）GABANオールスパイス＜パウダー＞ （小さじ1/2）
ａ）GABANマジョラム （小さじ1/2）
ａ）粉チーズ（小さじ２）
ａ）塩（少々）
レモン（1/4個4）
サラダ油 適量
《作り方》
１ じゃがいもは皮付きのままくし切りにし５分ほど水にさらしてしっかり水気を除く。
２ レモンは2等分しくし形切りする。
３ ボウルにａを入れて混ぜる。
４ 鍋にサラダ油を入れて火にかけ、①を160℃位の温度で、芋のまわりがぷくっと膨らみ軽く色づくまで揚げ、揚げ網にとり油を切る。
５ ④が熱いうちに③に移ししっかり絡める。
６ 皿に盛りつけ、レモンを添える。
オールスパイスの香りがとてもポテトフライとマッチします♪
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