オアシスコーヒーさんから素敵なお届け物が
「きれいなカップイン・コーヒー」の
モニターさせていただくことになりました
「きれいなカップイン・コーヒー」
何がきれいなの？？？って思ったら
輸入されるコーヒーは豆が汚れていて
果肉のカスやホコリが付着していて
これを焙煎すると雑味のもとになるらしく…
でもきれいなコーヒーは焙煎前に豆を
ジェット水流を使い洗浄
コーヒー本来の味がクリアに味わえる
きれいなコーヒーらしいです
早速飲んでみました
いつも飲むのと同じようにコーヒー８に
牛乳２の割合にしました
渋みがなくてほんのり甘い
自分の好みで濃さを変えられるのも
魅力だと思います
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