今年の独立記念日は、こちらで過ごす最後の独立記念日になるので
張り切ってデザート作りました~^^
ストライプがきれいにできたでしょ。
使ったレシピはこれです。
Red,White and Blue Parfaits
currants jelly は手作りが面倒なので、市販のJello Mixで代用。
この時期、スーパーには原色の青と赤のクリームが乗った
ケーキやらカップケーキ、アイシングが乗ったクッキーやら
いろいろと並んでいて、とても子供に食べさせる気にならなかったが
これならありかな!と思う。
アメリカ人て、イベントのカラーをいちいち食べ物に反映させるのが好きだよね~
2007年1月に結婚、ダンナの仕事の関係で同年5月からアメリカはミシガンに来ています。
2008年2月には第一子のムスメをアメリカで出産。
ムスメが寝ているときに、ちまちまと裁縫するのが至福の時。 いつか必ず社会復帰してやる~~!という小さい野望も秘めています。
2人目も考えなくもないけど、育児が落ち着いたらしたいことがたくさん!
そんな日を夢見て、毎日つつましく?暮らしています。