我が家の定番チーズケーキ
。
元々はチーズケーキの箱に記載されていたレシピの分量をミキサーで作っています。
トントンが足りなかったか穴ボコたくさんありますが
。
さつまいもクリームと生クリームを付けていただきました～。
材料
◯15㎝丸型1台
・クリームチーズ ── 200ｇ
・砂糖 ── 60ｇ
・卵 ── 2コ
・小麦粉 ── 大さじ3
・生クリーム ── 200cc
・レモン汁 ── 大さじ1
・☆ビスケット ── リッツ2袋（20枚かな）
・☆溶かしバター ── 50ｇ
・☆牛乳 ── 大さじ1
詳しい作り方
01
☆のビスケットを砕いてバターと牛乳を入れてよく混ぜ馴染ませて、オーブンシートを張った型の底に敷き詰める
02
オーブンを180℃に予熱する
03
材料をすべてミキサーに入れてよく混ぜる
04
型に流し込み、トントンして空気を抜く
05
予熱した180℃のオーブンで40分焼く（色づいたらアルミホイルを被せる）
06
型に入れたまま冷ます
妖怪ウォッチのホットケーキミックス、型紙欲しさに買ってみました
。
ぺらっとした型紙、2枚入っていましたよ～！
あとちゃんと粉糖もついていました
。
ちょっと小さい画像だけれど、左・こまさん
、中・ジバニャン
。
右は…大人用ふっくらホットケーキ。
デコ後のお写真は撮っていなくて…。
でも私的にとってもかさ高、美味しくできたので載せてみました～
。
そして最近我が家の次男、おサル化しています
。
パパが座ると必ず登る。
パパ、いい加減やられすぎて反応ナシ。。。
こんなことしてみる。
相手にされず。。。
で、降ろされる。。。
懲りずに登ってみる。
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