次男が参加しているキッズサークルでのクッキング様に、
卵アレルギーのお子さんも一緒に楽しめるマフィンの試作
。
皆で一緒に同じもの、作って食べたいものね
。
特別ではなく、これはこれでとっても美味しく出来ました。
HM（ホットケーキミックス）が苦手なら、小麦粉…150ｇ＆ベーキングパウダー…5ｇ に置き換えることも出来ますよ～。
バナナの甘さにより、お砂糖は調節してくださいね。
材料
◯マフィンカップ 6コ分
・砂糖 ── 30ｇ
・牛乳 ── 150cc
・HM ── 150ｇ
・バター ── 30ｇ
・バナナ ── 2本
詳しい作り方
01
① バターをレンチン30程して溶かし、オーブンを180℃に予熱する
バナナ、ヤバ目でしょ
。この位がおいしいんですっ！02
② ボウルに砂糖と牛乳を入れてホイッパーで軽く混ぜ、HMも入れて混ぜる
03
③ 溶かしバターを加えて混ぜる
04
④ バナナを手で潰しながら加え、ゴムベラで軽く混ぜ合わせる
05
⑤ スプーン等でカップに入れ、軽くトントンして天板に並べる
06
⑥ 180℃のオーブンで20～25分焼く
07
⑦ あら熱を取ったらフワッフワに食べられますが、袋に入れて一晩たつとよりしっとりです
時々このブログに出てくるキッズサークル、
長男の時から参加させていただいているゆる～いサークル
。
皆で制作したり、お料理したり、運動会や夏祭りなんかの行事をしたり
。
先日は家族でもよくいく公園へ散歩に行きました
。
この上にあるアスレチック＆松ぼっくり達を目指して皆元気いっぱい！
一番下にいるのが我が家の次男です
。
ほとんど山の中みたいですが
、公園です！
最後に皆でおやつを食べて～
。
自由気ままにのんびりしてきました～。
ママたちの気晴らしにも充分活躍のキッズサークルです。
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☆第16回_Vie confortable de Shiori
今は少し生活リズムが変わっていますが…よろしければのぞいてみてくださいね～。