鶏ですると柔らかくて美味しい
。
豚とはひと味違ったチャーシューです！
お弁当にも使いやすいわ
。
≪鶏ももチャーシュー
≫（2枚分）
鶏もも肉…2枚
＊醤油…大さじ3
＊砂糖…大さじ1.5
＊酒…大さじ1
＊生姜チューブ…1㎝位
水…100cc
① 鶏ももを平らに開いて両面フォークで刺す
② ＊をボールに合わせ、①を30分程浸けこむ
☆巻く場合焼く前のここで巻いてね
開いたままでも美味しいよ
つけ汁はとっておいてね
③ フライパンで両面焼き色がつくまで焼き（巻いた場合転がしながら焼き色を付け）、水とつけ汁を入れて蓋をし、水分が少なくなるまで蒸し焼きにする
少し冷めてからカットすると綺麗に切れますよ
。
お天気も良く、お野菜達が続々と収穫を迎えております。
今年初め植えてみた、採れ実きゅうり
。
小ぶりで沢山採れるとのことで、我が家にピッタリ
。
一緒に採れたスナップエンドウと共に
。
本当にちっちゃくてカワイイ
。
そしてそして、我が家の長男さん。
どうやらお弁当が足りていないらしく、大きいサイズのを買いました。
ランチョンマットが
ゾウさんだからという安易な理由でダンボ
。
大人用なので、大：400ml 中：280ml 小：180ml。
で、大と中を使用中
。食べ過ぎでしょっ！
これで帰ってきてからおなかすいたコールがましになりました
。
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