≪ブルーべりーとアプリコットジャムのパウンドケーキ
≫
午前中から遊びに来ていたご近所のお友達と、お昼にパンケーキパーティー
をした。
その時ジャムの期限がもう少しなことに気が付いて、パパッとパウンドケーキを作っちゃった
。
焼くまで5分もかけなかった（＝余り混ぜていない）のが良かったのか・・・結構膨らんで美味しかった。
パンケーキにパウンドケーキ
。まぁ喜んで食べてくれたからいっか
。
≪バナナブラウニー≫
ペコリのTapasたえみさんレシピのブラウニーにバナナを乗せて作ってみた。
チョコレートケーキ好きの長男の「おかわり～」にも応えてあげられる素敵なレシピで嬉しい
。
≪豆腐とヨーグルトのチーズケーキ≫
こちらもペコリのなんなんさんレシピ。
本当はしっとりみたいだけれど、なぜかフカフカのケーキになった。
でもお味はとっても美味しいし、このフカフカ具合も実は気に入ったの
。
次に作るときは・・・。やっぱりなんなんさんのしっとり感も味わってみたいな。
≪クレームダンジュ≫
またまたてぃーなさんのクレームダンジュ。
お豆腐とヨーグルトで作るんだけれど、これ、最ッ高に好みだわ。
フワッフワでヘルシーで美味しくて
。
～風ってどこか違和感があったりするけれど、これはとにかく満たされた～
。
今度お客様があるときは、絶対これを作ってお出ししようと心に決めている私。
皆すごいな・・・。こんなレシピどうしたって思いつかないよ。