関西風お好み焼き♪

関西風お好み焼きで～す

生地はダシとって小麦粉・ベーキングパウダー・山芋を混ぜて作ります

関西の家庭で食べるお好み焼きって感じですね

レシピはにっぽんお好み焼き協会 の豚玉（ぶたたま）を参照しました

詳細はコチラ

協会いわく自分でダシをとるのが重要だそうです～

そうそう

今回はイカを追加して作りました

美味しかったです

ではまたね

八”ｨﾊ゛ィ．．．φ(≧□≦*)ﾉｼ