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昨日から新茶の摘み取りがスタート
前回のならし面よりも1㎝上げて
古葉などが入らないように摘採します
あれれ、まだ刈ってないようにみえますが、、
実は終わっています~
こんなに綺麗に刈れるのは
乗用摘採のおかげ横町でする
綺麗に美味しい新芽だけを摘み取り
製茶加工、仕上加工
そして焙煎工程を経て、お店に新茶がならびます
いよいよ、販売が始まります!!!!
お待たせしました