花には本来持っている開花時期と言うものがあります。昨今、温室栽培方法やバイオ栽培等によって周年/一年中開花させることが可能となり季節感が失われている部分があるのも事実ではあります。
本来持っている花の開花時期にこだわり、商品ラインナップをしてみてもいいのではないでしょうか。そうすることによって他店舗との差別化も出来ますし、一本一本大切に季節の花の販売が出来ます。引いてはお店のファンを増やすことにもつながるのです。
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