母が先日、かぶを送ってくれて。
まるまる大きな、みずみずしいかぶ。
炒めようかな～煮ようかな～。わくわく。
今回は、生でシャキッとたべたい、まろやかな味で。という気分だったので。
白菜のまんなかの、黄色い柔らかい葉もいっしょに、マヨ塩昆布で和えた。
まろやかなうまみと塩気がおいしいよー
簡単＊かぶと白菜のマヨ塩昆布サラダ
（4人分）
○かぶ…1個（約150ｇ）
○白菜（中心の柔らかい葉部分）…100ｇ
○マヨネーズ…大さじ1
○塩昆布…5ｇ～
①かぶの皮を剥き、3ミリ幅のいちょう切りにする。
白菜は食べやすい大きさに切る。
②塩少々をふってもみこみ、しばらく置く。
キッチンペーパーでぎゅっと水けを絞る。
③ボウルに②とマヨネーズ、塩昆布を入れて和える。
しばらく置いて味がなじんだら出来上がり。
塩昆布だけでもあっさりと、浅漬け風味でおいしい。
マヨネーズを入れることで、まろやかにちょっとボリュームもアップ。
○●○●○●○●○●
ちぃの風邪はだいぶよくなった。あとは咳が残ってる。
熱も嘔吐も久々だったな。
熱は一日で引いたし、胃の方も、やさしいものをちょっとずつ食べていたら、だいぶ回復。
「かぁかのおじや、食べたい～」→★と嬉しいことを言ってくれる。
冷蔵庫にある野菜を数種類煮て、今回はその出汁とごはんと（具無しで）。
味噌を溶いて卵とじ。
日曜はしゅうのピアノのグレードテストの日で、当初はちぃも連れて3人で行く予定だったのだけど、そんな状態のちぃを連れまわすわけにもいかず、夫に仕事休んでもらってお留守番してもらうことに。
出かける間際になって
「やっぱりかぁかがいい、かぁか～！」
と大泣きのちぃ。
後ろ髪ひかれつつもしゅうと電車に乗ってテスト会場へ。
しゅうはしゅうで、初めてのテストなので緊張しきり。
緊張しているのに、やっぱりずーーっとしゃべり続けているしゅう…。さすがだなぁ…。
一カ所ミスタッチで間違ったけど～…（廊下で漏れ聞こえてくるのを聴いてた）、ほとんど上手くいっていたような気がするけど。
結果はまた後日。
ちぃは今日も一日ゆっくりして、回復につとめてもらいましょ。
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