ちょーーっとずつ野菜の値段下がり始めてる・・かな?
ブロッコリーやきゅうりは、手を出しやすくなってきた。
先日、夫がお休みの日、「夕食は鍋がいいかな」、とリクエストくれた。
ちょうどチラシに白菜1/4玉が98円と入ってたので喜び勇んで買いにいったけど・・。
冷静に、例年の値段と比べると…高いわ。
我が家でお鍋をするときは鶏団子を入れる。
鶏団子用に、鶏ひき肉を100gずつ冷凍して常備している。
ふわふわで柔らかな鶏団子♪
しゅうのお気に入り。
我が家の鍋用*簡単ふわふわ鶏団子
(6個分くらい)
○鶏ひき肉…100g
○豆腐…50g
○マヨネーズ…大さじ1/2
○長ネギ(白い部分)…3センチ
○塩こしょう…少々
○しょうがチューブ…2センチくらい
○片栗粉…小さじ2くらい
①長ネギをみじん切りにする。
ボウルに材料すべてを入れる。
②すべてをよく混ぜる。
スプーン二本で形を整え、ぐつぐつ煮立っているところに落としていく。
鍋には鶏手羽元とか豚肉も入れたいので、鶏団子は6個と、食べきり量で。
辛子つけてもおいしいんだよー。
しょうがを柚子胡椒に変えても美味しそうだな(何の鍋かにもよるけれど)寄せ鍋の時とか。
今度やってみよう。
○●○●○●○●○●
[Alexandros]の『ムーンソング』が気に入ってradikoとMVで繰り返し聴いてる。
~bright, highのところ、思わず声出して歌いたくなるんだよなぁ。
あのふわふわとたゆたうような浮遊感がたまらない。
英語から日本語への、なめらかに流れるような、なかなか真似できない歌い方は洋平さんならでは。
ドロスの曲は、サビはもちろん、イントロ~歌い出し部分でぐっと惹きこまれるものが多い。
一昨日録画していたNHKのSONGS見て、久しぶりにドロスのメンバーが話してるの見て嬉しかったなぁ。
洋平さんが喋って、ヒロさんがフォローする、いつもの関係見てにやにやしてしまった。
ヒロさんめっちゃいい声してはる。まーくんも、しゃべってるとこもっと聴きたい。
しゅうとちぃはサトヤスさんが好きだ。
とにかくかっこいい。生き様がかっこいい。
男としても人としても。
好きなことをあきらめないで、あぁ、みんなほんとに頑張ってきたんだなあ、と。
メンバーみんなが、仲がいいという表現は稚拙だけど…絆が強いと言うとまた重たいけど…、信頼し合ってる感じが好きだ。
演奏終わりに目を合わせて頷き合ったり、伝わってくる、そんな感じが。
毎回、MV終わりにあるオマケとか笑
今日は18時からフジテレビMUSIC FAIRでドロスとイエモンが共演するらしいしね!
わー、すごい!!
これは見ないと。
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