新玉ねぎが、3個入り128~158円だったのが98円になってた!
ほくほく喜んで買って帰りました。
せっかくなので新玉ねぎをたっぷり味わう、具だくさんなスープを。
食べ応えばっちり、満足感もあって、おいしい♪
新玉たっぷり♪簡単*新玉ねぎと豚バラの卵とじスープ
(4人分)
○新玉ねぎ…大1個
○にんじん…2センチ
○豚ばら肉…50g
○乾燥わかめ…適量
○卵…1個
○水…4カップ
◎ウェイパー…大さじ1
◎うすくちしょうゆ、みりん…大さじ1ずつ
①玉ねぎをくし切りにする(8等分)。にんじんを短冊切りにする。
②鍋に①と水をいれ火にかけて、沸騰したら10分中弱火で煮る。
③食べやすく切った豚バラ肉と◎◎を加え、弱火で5~10分、玉ねぎが好みの柔らかさになるまで煮る。
④わかめを加える。
強火にして、沸いているところに溶き卵を細く流し入れ、卵とじにする。
塩で味を調える。
新玉特有の白さがなんか好き。
実を言うと、玉ねぎって、私あまり得意ではないのだけど、新玉ねぎはまぁまぁ好き。
大きく切って煮たときの、ぱくっと噛みついた時のちょうどよい柔らかさがたまんない。
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しゅうさん、学校の図書室でよく本を借りてくる。
最近しゅうや、しゅうの友達間で流行っている本。
『空想科学読本』(しかもこれ⑥だ)
目次をみていると…
・アンパンマンの顔は球体だけど、どうやって焼いたのでしょう?
・『エヴァ』の映画版でエヴァンゲリオンが全力疾走していましたが、街は大丈夫ですか?
・『宇宙戦艦ヤマト』の波動派と『ドラゴンボール』のかめはめ波、どっちがすごい武器ですか?
etc...
こんな感じの疑問に、科学的視点からわかりやすく考察していく本。
いやはや目次読むだけでおもしろい。
着眼点というか、敢えてそれを考えてみるのか、ってとこが。
エヴァの全力疾走大丈夫ですか、って・・笑
おもしろそうに読んでいるけれど、しゅうさん、そもそも『ヤマト』も『ど根性ガエル』も『エースをねらえ!』も知らないだろうに…私も見たことないけれど。
***
そんなしゅうさん昨日から発熱…。
しゅうは熱の所為で異常言動が起こるので、ひやひや、目が離せない。
『はたらく細胞』に「ばいばい菌」してもらなきゃ!(©清水茜)
ほんと、早く治りますように・・
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