おはようございます。
地震がおさまって、一刻も早く皆様に平穏な日常が戻りますように…
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またまたアメーバトピックスに掲載していただいたようで、ありがとうございます！
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４月、いろんな予定がパンパン。
常にスマホの予定表とにらめっこ。
自治会と幼稚園と小学校と…今日はあれやって、明日はあれで…あわあわあわ。
昨年宅建とっといてよかった…今年を見越して、昨年でやりきっとかなきゃ、と思ってた部分もあるけど。
きっとまた、ごはんー？何も思いつかないー！料理したくないー！
って日もきっと出てくるでしょう…
そんなときはこんな簡単ボリュームおかずとか思いだそう。。
期限のせまった厚揚げがありまして。
夫が休みで一緒に晩ごはん食べれる日だったので、ちょっとたまにはボリュームおかずをつくってみよう、と思って。
居酒屋メニューっぽい感じの！と作ってみたのがコチラ。
レシピといえるほどのアレでもないですが、…おいしい！
こういうのもたまにはいいよね
居酒屋メニュー＊厚揚げのマヨチーズトースター焼き
（2人分）
○厚揚げ…2個
○マヨネーズ…適量
○とろけるチーズ…適量
○めんつゆ…適量
○刻み葱…適宜
①厚揚げを耐熱皿に入れ、マヨネーズをかけて上にチーズをかける。
②トースター（またはオーブンまたは魚焼きグリル）でチーズに焦げ目がつくまで焼く。
③ねぎをのせ、めんつゆをお好み量かけてできあがり。
厚揚げ２個にあと全部適量と適宜って…
でもほんと、お好み量としか書けません^^;
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ＢＳの旅番組で、フランスボルドーの白ワインを女優さんがおいしそうに飲んでる画を見て、
「ワイン飲みたい。ドイツのワイン飲みたい！！」
と突然思い立ってしまった。
でも春休みあけで、土日はさんだりして、子どもたちと公園とか遊び相手ばかりやってて、買い物行けなくて。
電動じゃないママチャリなんで、ちぃを後ろに乗せて走るの、もうさすがに重くって…前カゴに買った食料のせて走ったらふらふら…
えいっ！と気合入れないとなかなか、一緒に連れて買い物行けない…
飲みたい気分がつのるー！むずむず。
私 「ちぃちゃんー、かぁかワイン飲みたいよーどうしようー」
ちぃ「まぁまぁ」
宥められた！笑
ふたりが幼稚園と小学校行った日にやっとスーパーに買いに行けて、マドンナゲット。
マドンナ、すっごい久しぶりに飲んだ。１年以上飲んでないような気も。。
値段も手ごろだし飲みやすいし、ドイツのワイン好きー。
なんだかとってもひさしぶりに、お酒をおいしく飲めました。
やっと通常運転、健康になった！完全復活！（遅
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