おはようございます。
昨日は昼寝起き、しゅうとちぃが布団でじゃれ合って笑ってるのを見て…、心から嬉しいなあ…、としみじみ…
きょうだいが、いっしょに仲良く遊んでるのを見るのがいちばん嬉しいね。
先日作ったトマトのフルブラ！→★
なんかねー、好きです( ´艸｀)。
もともとトマトが好きと言うのもあるけど、あんまり甘すぎる香りのお酒も好きではないので（ジュースみたいにペースを考えずぐいぐい飲んじゃうから）、トマトはその点、トマトらしい爽やかさでいてくれるので
そろそろ果実を取り出して～、さてどうしよう？？と考えて、ピザが食べたい気分だったので、ピザに
先週、夫が休みでみんながそろったときの晩ごはん(≧▽≦)
いままでブランデーに漬けたものは全部果物だったので、お菓子に利用するのが多かったけど、今回はトマト。
おかず系、料理系に使ってみたい。
まずは簡単な、フルブラトマトのピザソース。
トマトフルブラでピザソース
（ピザ3枚分くらい）
○トマトジュース（無塩）…１缶（190ｇ）
○フルブラに漬けたトマト…1切れ
○にんにくチューブ…4㎝くらい
○砂糖…小さじ2
◎塩…小さじ1/4～1/3
①フルブラトマトを小さめの角切りにする。
②○○すべての材料を鍋に入れて火にかける。
③半分くらいになるまで煮詰める。塩を加え、味を調える。
ブランデーの辛みはちゃんとしっかり飛んでます。
果肉の部分を食べても、辛くないのでだいじょうぶですよん(*^ー^)ノ
味に深みが加わっている気がします
このソースを使ってマルゲリータとミックスピザを作りましたよー。
マルゲリータ
○お好きなピザ生地…1枚
○フルブラトマトのピザソース…適量
○モッツァレラチーズ…1/2個
○ピザ用とろけるチーズ…ひとつかみ
○バジルの葉…6～8枚
○粗挽き黒こしょう…少々
①ピザ生地にソースを塗る。
②モッツァレラチーズをスライスして乗せ、真ん中にとろけるチーズをのせる。
③トースター（またはオーブン）でチースがとろけ、ピザ生地のふちに軽く焼き色がつくまで焼く。
④バジルの葉をのせ、黒こしょうを振って完成。
…とかいって、3枚を同時進行で作ってたので、こちらマルゲリータは魚焼きグリルで焼きました。
マルゲリータはとろけるチーズ載せないかもですが。チーズが好きすぎるので載せました！！（堂々）
バジルの葉はshinku家ベランダ産。
「ちぃちゃん、とーとと一緒にバジル取ってきてー！！」
「わかったわかったー！！」
ピザにのせてくれたのもちぃさん。
こうやって使いたいときにぱっと採って食べられるなんて、最高だなあ～
このソース、バジルとももちろんチーズとも相性良くって…すっごくおいしかった(*゜▽゜ノノ゛☆
モッツァレラチーズは基本でトマトと合わせてカプレーゼで食べることが多いけど、久しぶりに加熱してもやっぱりおいしかったーー！！ミルクの味、がした(≧▽≦)もうひとつは子どもたち用に、とミックスピザ（らしきもの）。
ミックスピザ
○お好きなピザ生地…1枚
○フルブラトマトのピザソース…適量
○卵…1個
○ピーマン…1/3個
○ベーコン…1、2枚
○とろけるチーズ…適量
①フライパンにで炒り卵を作る。（バターを熱し、砂糖と塩少々で味つけした溶き卵を流して、作る）
ピーマンを横に薄切りにする。
ベーコンを食べやすく切る。
②ピザ生地にソースを塗る。
①の具を並べる。
とろけるチーズをのせる。
③トースター（またはオーブン）でチースがとろけ、ピザ生地のふちに軽く焼き色がつくまで焼く。
いり卵は、ゆでたまごでもよかったんだけどね～。
でも「ゆで卵をむくの自分がやりたい！！」って兄妹喧嘩が始まるから…。やめました＾＾；
しゅうとちぃには、1枚だけ買った市販の照り焼きピザが一番人気でした。
ま、わかってたんだけどね～
しゅうは、照り焼きチキンピザが大好き。かぁかが作ったのじゃないやつ限定で（悲しいね～(TωT)
子ども用にと思って遠慮したけど、もっとピーマンのせて玉ねぎも載せて、ミニトマトも載せたかったー。
あ、今回もピザ生地は市販のクリスピーピザ生地使用です。
手作りピザ生地のトラウマから脱せず、いまだに挑戦できない～～笑
ソースはおいしかったですよ～
やっぱりトマト缶より、トマトジュースを使う方が好きだな～＾＾
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いまのところ、しゅうのジブリ作品ナンバーワンは『千と千尋の神隠し』らしい。
と、いっても、他にまともに見たのは『魔女の宅急便』と『もののけ姫』くらい。
「見たことないの、見たい！！」
と言い出したので、トトロ以外揃っている我が家、
「じゃあ王道で…『ラピュタ』いってみよう！！」
と、しゅう初ラピュタ。
まず最初から
「え？どういうこと？これどういうこと？ラピュタって誰？これ最後どうなるん？？」
いいから黙ってみてなさーーい(ﾞ ｀-´)/
＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊
そして最後まで見終わったしゅうがひとこと。
「あのメガネかけてる茶色い人が、ほんまは悪者やったんやな！」
そこか。そこなのか。
いや、あってるけどね…わかってくれてよかったけどね…
他に感想はナイですか。
「龍の巣って、ほんまにカミナリが龍の形やったな！！」
…ソウデスネ(￣ー￣；
同じものを見てても、違うところを見つめているもんなんだなぁ～。
亡くなった永井一郎さん（サザエさんの波平さんボイス）が出ていて、なつかしかったなあ…。
チョイ役の林原さんと関さんの声も気になってしょうがない。
「僕は海賊にはならないよ」と言った声で、時代を経て「海賊王に、俺はなる！！」って言っちゃってるあたりがおもしろいです。（CV.田中真弓）
ところで『ラピュタ』久しぶりに見たら、パズーとシータを見る自分の目が、親目線になってました。
ドーラに近い、2人を見守るような心配するような。
自分の子がこんな目に遭ったら…って、ドキドキひやひやした＾＾；
そういえば、宮崎駿作品、悪役は茶色スーツで顔が四角いイメージが。
ムスカもそうだし、カリオストロの伯爵も、コナンのレプカも。
ラピュタはもちろん好きですが、ラピュタ派かナウシカ派かと言われれば…、
私はナウシカ派です。
メーヴェにのって飛びたい～(´∀｀)
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