昨日はしゅう、習字教室でお迎えの日。
よりによって、その時間帯バケツ雨(バケツをひっくり返したような雨)でどしゃ降り。
昼寝中のちぃを起こし(ここが2人目のつらいところ)、車に乗せ…
ところで、大雨の中子どもを車に乗せて、にもつものせて、自分も乗るって、それだけでなんて大変なのでしょうね!
最後に自分が乗ってから傘をたたんで車に入れても、たたんでからすばやく乗っても、結果変わらない…
。びちょびちょ。
ちぃをおんぶひもでおんぶして、駐車場からてくてくてくてく歩いて、お迎え。
「にゅぅに、まぁ~?にゅぅに、まぁ~??」(にいに、まだ~?)
と背中からちぃさん。
夏休みずーっとにいにと三人一緒だったもんね~。
そして帰ってから小やみになり、晴れる。
うんうん、そんなもん(*´ー`)
ポン酢を使って、中華風の味つけで、健康的なサラダが食べてたくなって。
(中華風の味=鶏がらスープの素+ごま油って感じですが…^^;)
わかめたっぷり食べられます♪
ささみも入ってるのでタンパク質も~♪♪
ぶなぴーがあったのでぶなぴーを使いましたが、お好きなきのこでOKです!
行きつけのスーパーで、ぶなぴー3袋セットで88円だったのです~
おつとめ品でもなく。
わーい(^ε^)♪
簡単なおかずサラダです~^^
鶏ささみとわかめのポン酢de中華和えサラダ
(4人分)
○鶏ささみ…5本
○わかめ…80g
○ぶなぴー(きのこ)…1袋
○ミニトマト…5個
○レタス、グリーンリーフなど…好きなだけ
◎ポン酢…大さじ3
◎ごま油…大さじ1と1/2
◎鶏がらスープの素…大さじ1/2
◎砂糖…小さじ1
①わかめは食べやすく切る。鶏ささみをゆでて、さいておく。
ぶなぴーもゆでておく(レンジでゆでてもOK)。
②ボウルに◎◎◎を合わせる。
③①それぞれの具材はキッチンペーパーで軽く水けをふいておく。
ボウルに入れて◎◎と和える。
④皿ににレタスを敷き、③をのせて、ミニトマトを飾る。
基本、ドレッシングが我が家にないので…
こんなふうに調合しています。
あまりきのこ類・レタス類好きじゃないしゅうですが、文句言わず食べてくれました~
ちぃさん、お外で遊んでいて、もうおうちに入るというときに
「おうち、はうる。」
「ちぃ、おうち、はうる~!!」
と言う。
ちぃのおうち、はぅる。
ちぃのおうちは動く城らしい。
>ハウルの
毎回、”はぅる”が気になって仕方ない…。(;´Д`)ノ
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