1歳前後のお昼ごはんて、とにかく早く用意しなきゃいけない。
抱っこー!と寄ってくるので、片手で抱っこしながら作って、お皿出して、レンジから出して盛り付けて…。
ばたばたの状態。
ストックもない、前日の晩ごはんの残りもない、すぐ作らなきゃ
そんなときによく登場します。
抱っこしながら作れるし、タンパク質、緑の野菜も少し入ってるし
納豆いり卵
・卵…1個
・納豆…1パック
・ゆでたブロッコリー(あれば)…1,2房分の穂先
・砂糖…小さじ1
①ゆでたブロッコリー(朝お弁当に使った残り。)の穂先をちょんちょん、とキッチンばさみで切る。
納豆は添付のたれを(適量分)加え、まぜておく(※3/1追記。離乳食にする場合、添付のたれは月例に合わせて少な目にしたり、調整してください)。
②卵を溶き、砂糖を混ぜる。納豆、ブロッコリーもまぜる。
③フライパンにバターを熱し、②を投入。さいばしで混ぜながら卵に火を通す。
完成。
片手で抱っこしながら冷蔵庫から出して混ぜて…ってできますが、火を使う際は遠くにいてもらってくださね~^^
手づかみで食べても、この納豆はそんなにねばねばしないので、
「うわっその手でそこを触るのか!!」( ̄□ ̄;)!!
「かぁかのニットはやめて~」。(´д`lll)
と戦々恐々としなくて大丈夫です
2人目だからか、性格なのか、女の子だからか?わかりませんが、気づいたら勝手にスプーン使って食べられるようになってました。
道具を使う・人類の進化…
しゅうはわりと、いつまでたっても「食べさせて~」って言ってたのになぁ…
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