＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
どうもどうも
ようこそ観に来て下さいました
いらっしゃいませ
こちらは
＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊
【HARApeco-GOHAN】のページです
HARApeco-GOHANではレシピと日々の出来事などを織り交ぜてご紹介しています
私のズッコケっぷりに共感して下さっても
鼻で笑って下さっても
どちらでも私はそれなりに嬉しいです
↓押して頂けると励みになりますヽ(；▽；)ノ
ランキングが上がる仕組みです
アンタ…
大葉ってなに？青紫蘇じゃないの？
ちなみに写真は5束ぶん(50枚分)です
イマイチちゃんと切れてなかったとしても
お好みでごま油を多めにしたり、
きゅうりにのっけて食べましたが美味しかったです、永遠に食べられますな
こちらは日々の事やレジャーなどもご紹介
◼︎Instagram
https://instagram.com/harapeco_gohan/
更新のお知らせや、無意味なぼやきなど
◼︎Twitter
@shinke_yukiko
ブログを続ける励みになります
お近づきのしるしにどうぞポチッと
本日も宜しくお願い致します！
▽▽本日のHARApeco-GOHANはここから▽▽
こんな、、、こないなもん…
青紫蘇なんて こないぎょうさんどないしはりまんのやっ！！
青紫蘇ちゃう？
大葉やて？
そんなんどぉでもええわっ！
うち1人だけで
こないに沢山の青紫蘇どないせぇ言うんっ
毎日そうめん食うても減りゃしまへんえっ！
え？
うちが前に青紫蘇好きやって言ってたの…
覚えてくれてはったん？
2人で食べようて買うてくれはったん？
いややわ…
な、…なんですぐ言うてくれへんの？
いけずやわ…
あかんわ、うちすぐカッとなってもうて…
待っててな！
うち、とっておきのやつ、あるんよ！
すぐ作るから、待っててな！
to be continued…
…続きませんがね？
東北出身の私は関西弁に憧れます。
方言がかわいいと言われる昨今ですが
東北出身の私たちは、方言は方言でも
彼女に話して欲しくない方言ランキングで1位というとてつもない劣等感を抱えながら、東京砂漠に生きるわけです(ちなみに私が住んでいるのは東京でなく千葉です、東京の犬の千葉です。神奈川県民に蔑まれ、田園都市線を妬み、東西線でお触りされ、東京駅では地下に追いやられる千葉県民です)
亡き実父と共に見たロードショーの
極妻シリーズ。
怒鳴った任侠女のかっこいいこと
覚悟しいや。
は名言ですが
何故に関西弁って迫力が増すんでしょう
関西弁→アンタのこと好きゃでーーーー
東北弁→おめのごど好ぎだーーーー
関西弁→やめとくれよ！
東北弁→やめでけで！
関西弁→じゃかぁしい！しのごの言わずにかかってこいや！
東北弁→やがますねー、なんだりかんだりへってねでかがってこ！
関西弁→ほんまはあかん、ってわかってんねん、
せやけど、どうもできひん時ってあんねん。
東北弁→本当のハナス、わがねってわがってらども、なんもかもどぅにもなんねどぎあるっきゃ
関西弁→わてがてっぺんに立って全世界見せるわ
東北弁→おらが天井さ立って、なんもかも見せでやるすけ
関西弁:てめぇら！あたいについてきてくれるか？
東北弁:んがど！おらさかだってけるが？
いつも思うんですが
東北弁になると何故に百姓一揆みたいになる
んですかね
東北出身の私は、
生まれも育ちも東京出身とか聞いただけで
理解し合うことは魂レベルで無理だろうなという批判的・自虐的な思想にかられます。
あぁ…
本日のレシピはこちら
漬けるだけ！大量消費にも！
万能☆大葉のごま醤油漬け。
もうすぐシーズンを迎える大葉の大量消費にも
、使いそびれた大葉の救済にも！
ほかほかごはんに、おにぎりに、冷奴に、うどんに蕎麦にパスタに！！
材料
大葉 10枚
○ごま油 小さじ1
○醤油 大さじ1
○麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
○塩 一つまみ
■お好みでごま油を多めにしたり、
唐辛子を加えたりしても
作り方
1.
大葉と言う名の青紫蘇は、
茎を切ったら縦半分に切り、くるくるっとします
2.
くるくるっとしたら、
そこから細かく切ります
こうして切ると細切りにしやすいです。
3.
他にも活用できる切り方ですが、
今回は着けるので、
井の字に縦横に切れ目を入れて刻んで下さい。
適当に。
塊になって一致団結の青紫蘇を見られるだけです。
味は変化ないです
4.
○と合わせて保存容器に入れて。
瓶でもタッパーでも。
入口が細い瓶に入れると、永遠に手の届かないマドンナに恋をした気分を味わえます
唐辛子を加えたりしても！
5.
最低1日は置いて出来上がり！
ほかほかごはんにのせたり
鰹や鮪のお刺身に。
又は豆腐にのせたり、納豆にまぜたり、
うどんやそば、和風パスタの仕上げや
ごはんに混ぜたり…
冷蔵保存で2週間位は持つと思います。
冷凍しても◎
6.
混ぜご飯にしておにぎりにしてみました。
塩気が足りなければ仕上げに足して下さいませね。
お茶漬けにもいいな、と思った酔いどれの港町。
貴方を探してもどこにも居ないけど、
潮風が貴方の代わりに肩を抱いてくれている。
どこからか…口笛が聞こえる…
テーマ毎のレシピ一覧は
こちらが便利！
最後まで見て下さってありがとうございます！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
応援お願い致します！ฅʕ•̫͡•ʔฅ
＊＊こちらでも何かとズッコケています＊＊
◼︎cookpad
◼︎cookpad
こちらは日々の事やレジャーなどもご紹介
◼︎Instagram
https://instagram.com/harapeco_gohan/
更新のお知らせや、無意味なぼやきなど
◼︎Twitter
@shinke_yukiko