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どうもどうも
ようこそ観に来て下さいました
いらっしゃいませ
こちらは
＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊
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HARApeco-GOHANではレシピと日々の出来事などを織り交ぜてご紹介しています
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皆大好き、カレー味のジャーマンポテト！
材料※2〜3人分
カレールーを使う時は、刻んでから加え、麺つゆを減らして下さい。
お好みで粉チーズを振っても。
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何だか久しぶりのレシピ更新となってしまいました
…すみま千昌夫＼(^o^)／
何が忙しいとかいう訳でもなかったんですが
ご無沙汰になってしまいました
…すみま千昌夫＼(^o^)／
それはそうと
私には特技
があります
がありますそれは
・手を使わずに白目になれること
・手を使わずに眉毛と目の間を延ばせる
・頬っぺたを内側に吸い込んで唇をピヨピヨってできる
…以上です。
得意げに夫に披露したところ
『一体それが何の役に立つんだ？』
と言われました
気が付いたら頭が真っ白になり、
『頼むから何の役に立つのか教えてよ〜〜！！』
懇願していました
フンっ
別に役に立たなくてもいいもんね
本日のレシピはこちら
みんな大好き！ご飯がススム！おつまみにも！
カレー味のジャーマンポテト。
皆大好き、カレー味のジャーマンポテト！
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ…お肉もあるけどルーが足りない！そんな時にもぴったりのレシピ。ご飯もビールも、こちらを見つめてスタンバイ。
材料※2〜3人分
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1/4個
アスパラガス 4本
人参 1/4本
合挽き肉 100g
すりおろしニンニク 小さじ1/4
○カレー粉(カレールー1片でもOK) 小さじ3
○麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
○みりん 大さじ2
○バター 10g
○塩胡椒 適量
粉チーズ お好みで
作り方
1.
じゃがいもは皮を剥き、
食べやすい大きさに切ったらシリコンスチーマー(又は耐熱皿に並べてラップをかけるか、耐熱皿容器でも)に入れて500Wのレンジで7分加熱します。
ちなみに、うちのシリコンスチーマーは
ルクエですが、このルクエを買って以来コストコに行っていません。
そろそろコストコに行ってアメリカ人気分を味わいたいです
2.
アスパラは皮の熱い部分をピーラーで剥いたら、
縦半分に切って食べやすい長さに切ります。
縦半分にする必要があるか無いかといったら、わかりませんけど、どうなんでしょう。
玉ねぎはみじん切り、人参も薄切りで適当に切ります。
3.
フライパンに油をひかずに、
合挽き肉、玉ねぎ、すりおろしニンニクを加えて挽肉が色付くまで炒め、炒まったらアスパラガスと人参を加えます。
5.
野菜がしんなりしたらじゃがいもを加えて、
全体をざっと混ぜ、○を加えます。
6.
調味料が全体に馴染むまで炒め合わせて出来上がり！
テーマ毎のレシピ一覧は
こちらが便利！
最後まで見て下さってありがとうございます！
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