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どうもどうも
ようこそ観に来て下さいました
いらっしゃいませ
こちらは
＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊
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HARApeco-GOHANではレシピと日々の出来事などを織り交ぜてご紹介しています
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はぁ…
あたしゃ乳酸菌を尊敬するよ。
超簡単で超美味しい！豚バラをニンニク醤油で炒める事で、美味しさアップ！！！
そうそう、冷蔵庫にビール入ってるよー！
お待たせ！
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最近あるものにハマってるんですよ
これ
このチーズは
そんじょそこらのチーズとは違うんですよ
いや、宣伝じゃないですよ
ただのファンですのでね？
そして小学生の頃から香取さんのファンです…
明治独自の
うまみ乳酸菌熟成製法 で
ほろほろほどけて
広がるチーズのうまみ！
味は勿論ですが、
この食感と 独特の解け方に
やみつきになってるんですよっ
それにしても
乳酸菌ってすごいですよね
腸内環境を整えるだけでなく
うまみまで引き出す底力
気がつくと結構な量を食べてて
乳酸菌のもたらすうまみの思うツボになっています
皆さんは何かハマってるぜ、
って食べ物ありますか？
本日は鍋レシピのご紹介でっす。
先日紹介した絶賛☆明太とろろ鍋。も
脳天直撃、胃袋鷲掴み状態でハマってますが
こちらはあっという間に出来て、
しかもリーズナボゥに出来るので、超おすすめでっす！
寒い夜は、貴方としっぽり鍋したい。
そんな訳で本日のレシピはこちら
お財布にも優しい！
超簡単！！豚バラもやし鍋。
もやしがたっぷり入ってるので
給料日前でもお財布に優しい♡
突然の貴方の訪問でも、私はいつでもスタンバイ・オーケー。
材料※2人分
豚バラ肉 200g
もやし 1袋
豆腐 1丁(400g位)
ニラ 5〜6本
※野菜はカット野菜コーナーにある、
野菜炒めミックスなどでも。
ニンニク 2かけ(チューブでもOK)
醤油 大さじ2
塩胡椒 少々
ごま油 大さじ2
＊鍋つゆ
水 1000ml
酒 大さじ4
みりん 大さじ4
鶏がらスープの素 大さじ1
和風出汁の素 小さじ2
鷹の爪輪切り 少々
作り方
ちょっ、びっくりさせないでよー！
何？どうしたの？急に逢いに来るなんて…
えっ？
…淋しかった？
…
もう…
仕方ないなぁ♡
どうぞ、入って入って！
ごはんは食べたの？
そっか、私もまだなんだぁ。
じゃ、待っててね！すぐ出来るから！
1.
豆腐、ニラは食べやすく切り、
ニンニクはみじん切りにしておきます。
豚バラも大きい様なら食べやすく切ります。
2.
フライパンにごま油とニンニクを中火で熱し、
豚バラ肉を加え、豚肉の色が変わったらもやしを入れて 全体に油がまわったら醤油を加え、
ざっと全体に絡め、最後に塩胡椒を少々。
呑んでてもいいよ♡もうすぐだから♡
3.
鍋に鍋つゆの材料を全部加え、
煮立ったら豆腐を加え、1.の豚肉ともやしを入れ、最後にニラをのっけたら出来上がり！
ね、あっという間だったでしょ？！
簡単な材料だけど…まぁ、給料日前だし許してね！
いただきまーす！
美味しい？
嬉しいなー！
どんどん食べてね！
急に黙って…
どうしたの？
え？
お金がいる？
危ない奴らに追われてる？！
…
このままじゃ命が危ない？！
…東京湾に沈められる？！！！！
そんな…
私で良ければ力になるよ！
うん、大丈夫、勿論立て替えるよ！
安心して！
これお金…
私なら、こんな風に
食費を切り詰めることなんて何てことないから…！
鍋も美味しかったでしょ？
うふふ♡
だから心配しな…
…え？帰る？
もう？！夜はこれからなのに？
あ、うん…そうだよね、
悪い奴らに狙われてるしね、
命は大切にしないとだもんね、
次はいつ会え……
帰っちゃった…
この行き着く先の無い火照った身体は、
鍋のせいかな…？
淋しかったのは、懐具合かぁ…
淋しさにも色々あるのですね！
さて献立はこんな感じ
ブロッコリーとクレソンのサラダ、
炒り豆腐、
筍とベーコンの炒め物。
テーマ毎のレシピ一覧は
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最後まで見て下さってありがとうございます！
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