この3日間戦っていた
マイiPhone
やっと私のモノになりました
わーーーーーい！ヽ(；▽；)ノ
私は闘いに勝ったのです。
これでナウなヤングの仲間入り
ご機嫌な私の本日のレシピはこちら
ぽとん、と落とした卵がとろ～り！
オニオンエッグスープ。
それだけです。それだけなのにリッチな味わい！
卵を割ると、とろ～り出てくる黄身が愛おしい。
大切に、大切に味わってね？
材料※2人分
卵 2個
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
オリーブオイル 1個
水 750ml
コンソメ 固形2個※顆粒なら小さじ4
塩 調整程度
パセリ 適量
作り方
1.
玉ねぎは薄くスライスし、
鍋に中火でオリーブオイル、バターを熱して炒めます。
2.
玉ねぎが色づいてきたら、
水、コンソメを加えて加熱します。
3.
沸騰してきたら卵を割っておたまの上に乗せて
鍋の中に入れます。
ゆらゆらと回しながら。
もう一つも同じ様にします。
4.
卵黄の表面がうっすら白くなったら出来上がりです。
さぁ、食べましょっっ。
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