何なの?!
何なのこの急激な冷え込みは。
昨日は北海道、東北の一部山間部で
∴*∴∴*∴雪∴*∴∴*∴
ごめんなさいスノーボーダーの私はちょっとワクワクです
でもほんとに寒いの苦手です
こういう気候って本当に何を着れば正解なのか悩みます
ただでさえ優柔不断なのに
この前ヒートテックをインナーに
厚手のコットン素材のニットを着てショッピングしておりましたら
お店が暑いもんで
ヒートテックがスウェットでウェットして
外に出たら
そのスウェットがウィンドで
コールドになりまして
【訳】
ヒートテックが汗で濡れて外に出たら
風が吹いて汗が冷えて寒かった
寒さ対策の工夫が難しいです。
冷えをしのぐ脂肪はたっぷり
身に付けているのですが…(*´_ゝ`)
それでは脂肪たっぷりの私も
安心して食べられる、
野菜たっぷり優しい味付け。
本日のレシピはこちらです。
鰤の野菜たっぷり餡かけ。
寒い季節、焼き魚だけじゃ物足りない。ひと手間加えて野菜たっぷりの餡をかけてあったかメニューの出来上がり!優しい味付けでご飯にぴったり。貴方次第で野菜ももっとカサ増ししても。フライパン1つで一気に出来るのも嬉しい!材料※2人分
鰤 2切れ
小松菜 2束
えのき茸 1/3袋(40~50g位)
長ねぎ 1/2本
※青梗菜やほうれん草、しめじ、玉ねぎなどでもOK
ごま油 大さじ2
◯水 50ml
◯鶏がらスープの素 大さじ1/2
◯酒 大さじ2
◯みりん 大さじ1
◯すりおろし生姜 小さじ1/2
◯塩胡椒 少々
片栗粉 適量
作り方
1.
野菜は適当にザクザク切ります。
野菜は、ほうれん草や青梗菜、玉ねぎ、他のきのこ類でもOK。
フライパンに中火でごま油を熱し、
ゆるめの餡がほっこり沁みます。
↓ほっこりしたい貴方はポチッと
押して貰えるとHARApeco-GOHANの
やる気と元気がUPします =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ
◼︎cookpad
http://cookpad.com/kitchen/2361596
https://instagram.com/harapeco_gohan/
@shinke_yukiko