レタスのお値段がようやく落ち着いて
我が家の食卓もサラダ復活~っ
最近の私の流行りは
カボチャやサツマイモ、レンコンを生野菜にプラス
シャキシャキお野菜とホクホク根菜が
クセになります。
食べる時の食感もサラダのポイントですが
ザックリ盛ったモリモリサラダを
オシャレにまとめるのには
色使い
例えば上の写真は【パンジー】の色使い
グリーンの葉の色にお花の紫とイエロー。
最初の写真は、
オレンジのガーベラのブーケとか。
そうするとたくさんの色をいれても
まとまりやすく、食べても、見ても美味しいサラダに。
特に紫色やオレンジはグリーンがとても綺麗にみえるので、
普通のレタスだけのサラダにほんの少しだけ
人参や紫玉ねぎを加えるだけでも、
いつものサラダがワンランクUPして見えますよ!
お野菜の彩りが綺麗なので
なんの変哲のない白い大皿に乗せてだしても
へっちゃらなのもオススメポイントです。
ぜひ、ご家庭でも試してみてください(*^◯^*)
★レシピ 掲載していただいてます★
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141002/01/shima-no-ouchicafe/9f/df/j/o0125016013084717106.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141002/01/shima-no-ouchicafe/de/dd/j/o0100012813084717105.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141002/01/shima-no-ouchicafe/84/fc/j/o0211030013084717108.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141002/01/shima-no-ouchicafe/01/95/j/o0115016013084717107.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150319/11/shima-no-ouchicafe/25/38/j/t02200312_0244034613249229590.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150823/19/shima-no-ouchicafe/0e/ff/j/o0352049913404499114.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150903/20/shima-no-ouchicafe/58/f6/j/o0394049913414837089.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150930/21/shima-no-ouchicafe/7b/21/j/o0352049913440441034.jpg?caw=800)
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