秋を楽しむ♪家バル風おつまみ簡単！豪華なパテ風ミートローフのニンジンソース添え

今日のレシピは
【秋を楽しむ♪家バル風おつまみ簡単！豪華なパテ風ミートローフのニンジンソース添え】

ハウススパイス大使の今月のお題
スパイスでお料理上手秋を楽しむ♪家バル風おつまみ

ワインがますます美味しく感じるこの季節
うちバルを楽しむ簡単で美味しいのはもちろん　豪華で魅せるおつまみを

スタイリングは　セリアの小鉢に１切れずつ。
ニンジンソース、ブラックオリーブをを添えて彩りを意識しています。
パセリをランダムにプレートにもちらすとオシャレ度があがりますよ♪

フライングタイガーの木のまな板をプレートに。

日が暮れる時間も早くなって秋の夜長を楽しむのにキャンドルを。
キャンドルはIKEAのものです。

■ 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ簡単！豪華なパテ風ミートローフのニンジンソース添え

材料　６人分（パウンド型１個分）１人２切れ目安　　

■パテ風ミートローフ
合ひき肉‥‥‥５００g
卵‥‥‥２個
パン粉‥‥‥大さじ２
牛乳‥‥‥大さじ１
塩‥‥‥小さじ１/２
ブラックペッパー‥‥‥小さじ１/２
GABANタイム＜フリーズドライ＞‥‥‥小さじ１
GABANあらびきガーリック‥‥‥小さじ１

■ニンジンソース
にんじん‥‥‥１本
タマネギ‥‥‥１/２個
おろしニンニク‥‥‥小さじ１/２
オリーブオイル‥‥‥大さじ１
酢‥‥‥大さじ４
塩‥‥‥小さじ１/２
ブラックペッパー‥‥‥小さじ１/２
GABANタイム＜フリーズドライ＞‥‥‥小さじ１

■付け合わせブラックオリーブ輪切り‥‥‥適量
　パセリみじん切り‥‥‥適量

作り方
①パテ風ミートローフの材料を全てあわせ粘りがでるまでこねる