今日のレシピは【お家で簡単!エスニック♪ タイ風卵焼きのせピリ辛パクチードレサラダ】
カイエンペパーを入れたエスニックな手づくりドレッシングで
爽やか、ピリ辛なタイ風サラダ。
目玉焼きものせてみました。卵も一緒に混ぜてお召し上がりください♪
で、あ、そうだった~なお話。
先日のタイカレーのレシピでつかったお野菜達
父ちゃんファームの初物でした~
ナスにこどもぴーまんにキュウリ。夏野菜達が続々とできている様です
そして、コチラはレモンの木
塩レモンにハマってしまって安心安全なレモン欲しさに
父に頼み込んだレモンの木。
もう、花が咲き実がつきつつあるみたいです。
丈はまだ小さなきなのに、すごいな~。
そして、小さい、小さいレモンちゃんをみて、レモンってこんな風に実になって行くんだ~と
初めて知りました!
■タイ風卵焼きのせピリ辛パクチードレサラダ
タイ風卵焼きのせピリ辛パクチードレサラダ by シマのオウチカフェ
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