と、ある日の主婦の会話～
「塩レモン作ったんよ～」
「えっ いいな～ 試したい～」
「じゃ、持ってくるね～」
「じゃ、ウチのお味噌と交換しよ～」
ということで
一緒に活動しているはじカフェフードチームのEMIちゃんと見事にトレード成立にて
げっとした EMIちゃん自家製 味噌 ３年もの～
料理好きならではの光景（笑）
さて、今度は何と何を交換しよう～
まぁ、作るの自分でいつも自分の味わかっているから
違うご家庭の味はすっごく楽しみなんですよ。
さっそく使ってみました
暑い夏にはとってもオススメ～
ビールのお供にもオススメ～
■鶏肉と夏野菜のぴり辛味噌炒め
＜材料＞４人分
鶏もも肉‥‥‥１/２枚
パプリカ‥‥‥１/２個
小松菜‥‥‥３わ
★赤みそ‥‥‥大さじ１
★醤油‥‥‥小さじ１
★料理酒‥‥‥大さじ１
ごま油‥‥‥大さじ２
GABANレッドペパー‥‥‥適量
＜作り方＞
①★の材料は合わせて混ぜておきます
②鶏もも肉、パプリカは１センチくらいの角切りに、小松菜も１センチくらいの幅に切っておきます
③フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます
④火が通ったら野菜を加えます
⑤野菜がしんなりしたら、①の合わせ調味料を加え煮絡めます
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７月２１日（水）アサデス。塩レモン 再放送決定！
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