ゴールデンウィーク突入の前半に風邪を引き
連休はノープランだった私たち、、、
この残念ぶりを救う愛の手がっ
仲良くしていただいているくわの農園のYUMIさんから
＜いちご収穫し隊＞（→詳細はコチラhttp://ameblo.jp/lm177596/entry-11822654055.html
をしているからおいでよ～
とのお誘いがぁ～
即返事！即予約っ！
イチゴ狩りなんて何年ぶりやろ～
多分 １７、８年ぶりかな～
たべまくり、摘みまくり
心もお腹も大変満足いたしました～
そして注目～！！
↓ちびまる子ちゃんオーダーのヘアスタイルっ
ってイチゴに注目でしょ～っ
残す休日は、、、。
いま、抱えている野望、、、
「アナと雪の女王」を見に行くっ
を達成してみたいとおもっております。
でもノープランなプランを過ごすため
どうなる事やら、、、
今日のレシピは新タマネギをつかって
オシャレで可愛いくて美味しくて簡単なマリネ！
で器に注目です
コチラの器はコレまたお友達のMAKIちゃんの旦那様が作る
JIKONの器
広がりを見せるレリーフの蓮、周りのふち錆の色が
とってもお料理を引き立ててくれます
また、手に持ってみるとビックリする程美しさがわかります！
自分用にもとってもいいけど
結婚のお祝いなどの贈り物にもとっても喜ばれますよ～
もうすぐ母の日だしね～
（↑既にJICONで手配済みなわたし～）
■新タマネギとトマトのマリネ
＜材料＞
新たまねぎ‥‥‥１個
プチトマト‥‥‥８個
市販の三杯酢又は市販のすし酢‥‥‥６０cc
オリーブオイル‥‥‥大さじ２
おろしニンニク‥‥‥小さじ１
ブラックペッパー‥‥‥適量
乾燥パセリ‥‥‥適量
＜作り方＞
①新タマネギはスライサーで薄くスライスして１５分程水に漬けておきます
②ミニトマトも薄く輪切りにします
③ボウルに水気をしっかり切った新タマネギ、プチトマト、三杯酢、
オリーブオイル、ブラックペッパー、乾燥パセリをいれ混ぜます
④３０分程味が馴染むまで漬け込んでおきます
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