暑いからさ~ 鍋食べたい
素敵な発想~
暑いときこそ熱い物???
と、旦那ちゃんのリクエストにお答えして鍋~
今日も変わらず四十肩完治までがんばるぞ!
左手入力と、音声入力、ちょっとだけ右手出演中にてお送りしています~
自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました~!
そしてっ2013年レシピブログさんの「スパイス大使」もつとめさせていただいております
きてくださって ありがとうございます★
雨が降って少し気温が下がった~
と思った瞬間
チャンス~!
鍋しました
秋を先取りというわけではなく
暑いのは熱いもので制す!らしい
嬉野の温泉宿はお家でもできますよ~
お豆腐を溶かすための温泉水が
福岡のスーパーでは売っているんです~
トロトロにとけたふわふわの豆腐が
たまらんですばいっ!
豆腐が溶け込んだ残りのお出汁は翌日味噌汁にしたします~
しかし、お天気の影響でお野菜が高い~っ
ネギとかアンビリバボーな値段
買い物中にみつけたこちら
はくさい菜
白菜風な葉っぱに見かけはほうれん草
今の季節、まるごと白菜買っても
すぐ悪くなるのでお試しに
買ってみました~
調べてみたら
なんとはくさいを若いうちに収穫したものらしい
このまま育てたらあの大きな白菜になるって
なんと贅沢な、、、。
でも、もともと早摘みしたのは
夏場に葉っぱ系のお野菜が不足することかららしい~
この季節のキッチンAND家計の救世主ですよね
作り方はこちらを参考に~
温泉湯豆腐レシピ→「久しぶりのとろとろ~っ温泉湯豆腐」
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次回は9月11日(水)開催!
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