「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました～!
そしてっ２０１３年レシピブログさんの「スパイス大使」もつとめさせていただいております
きてくださって ありがとうございます★
スパイスでお料理上手：夏に負けない スパイシースタミナメニュー
ザ！夏のスタミナさっぱりレシピ
ニンニクでスタミナあるけど、あっさりいただける夏のメニューです
甘酸っぱい漬けタレでいただきます！
これだったら暑くて食欲がない時にもしっかり食べれますよ！
豆腐を使うのでカロリーも抑えめ、お野菜もたっぷりです！
＜材料 4人分＞ゴボウ １/２本
にんじん １/２本
玉ねぎ １/２子
コーン大さじ１
ひき肉 １５０グラム
木綿豆腐 半丁
塩少々
GABANあらびきガーリック適量３振り位
GABANチリパウダー適量３振り位
醤油麹大さじ１
コーンスターチ 大さじ１
揚げ油適量
ナス １/２本
パプリカ2１/２個
シシトウ 4本
ゴボウ、タマネギ、にんじんはみじん切りにしておく
木綿豆腐は水切りしておく
ボウルに野菜くずした木綿豆腐肉
塩、GABANあらびきガーリックパウダー、
GABANチリパウダー、醤油麹、コーンスターチをいれ、こねて丸く形を作る
ナス、パプリカは食べやすい大きさに切る
揚げ物用の鍋に油を熱し、ナス、ししとう、パプリカ多くすあげする
続いて豆腐ハンバーグを揚げる
器に盛り、漬けと大根おろしでいただく
★漬け出汁★
大根おろし 適量
醤油 ５０cc
酢 ５０cc
水 ５０cc
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
大根おろし以外の材料を鍋に入れて一煮立ちして冷やしておく
スタミナメニューの料理レシピ
★お知らせ★
オウチカフェ レシピ会は毎月 第２水曜日
次回は９月１１日（水）日開催！
SHIMAのオウチカフェ レシピ会イベントに関してのお問い合わせは
『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームよりご連絡ください
４名以上でのお申し込みであれば、別日程でも開催致しますので お気軽にご連絡ください
★読んでいただいてほんとにありがとう★ランキング参加中です！
簡単、美味しい、時短レシピ頑張ってます。応援 よろしくおねがいします★
下のバナーをポチッとクリック！レシピ満載！素敵なレシピブログさんのページへ～
「レシピブログ」ランキングに参加中！よろしければクリックしてくださいね♪
「美味しそう」ボタンもポチッとおねがいしま～す
↓こっちもポチッとしていただけるとうれしいです～
にほんブログ村へ 応援 よろしくおねがいします！
おうちカフェ ブログランキング