「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました~!
そしてっ2013年レシピブログさんの「スパイス大使」もつとめさせていただいております
きてくださって ありがとうございます★
夏レシピ!先日の汁なし担々麺の肉味噌 使い回しバージョンパート1
ご飯にのっけてどんぶりに~
ミョウガと大葉をたっぷりのせて~
夏ご飯!
![レシピ](https://www.recipe-blog.jp/recipe.gif)
ごはん お茶碗 2杯分
坦々肉味噌 大さじ4
ミョウガ 2本
大葉 6枚
<作りかた>
ミョウガと大葉は千切りにしておきます
あたたかいご飯を器に盛って 坦々肉味噌とミョウガ大葉をのせます
★坦々肉味噌★
![レシピ](https://www.recipe-blog.jp/recipe.gif)
玉ねぎ1
合い挽きミンチ250グラム
シメジ1パック
おろし姜大さじ2
おろしにんにく大さじ2
ゴマ油大さじ3
塩 少々
GABAN花椒<パウダー> 小さじ1
トウガラシ 4本
ネギ 10本
★ねりごま大さじ3
★豆板醤小さじ1
★ラー油 大さじ2
★しょうゆ大さじ2
★蜂蜜大さじ1
そうめん 2人分
きゅうり 1本
<作り方>
タマネギ、ネギはみじん切りに しめじは石づきをとってほぐしておきます
★の材料をあわせておきます
フライパンに油を熱し ニンニク、ショウガ、唐辛子をいれ炒め
香りが出たら、タマネギを炒めます
タマネギに火が通ったら 肉、しめじを加えしっかり炒めます
塩、GABAN花椒<パウダー>をいれ軽く混ぜたら 合わせた★のたれを加え
汁気がなくなるまで煮込みます
最後にネギのみじん切りを加え、さっと炒めて肉味噌の完成
★お知らせ★
オウチカフェ レシピ会は毎月 第2水曜日
次回は7月10日(水)日開催!
![$SHIMAのオウチカフェ](https://stat.ameba.jp/user_images/20130123/13/shima-no-ouchicafe/44/97/p/o0500006912388615174.png?caw=800)
SHIMAのオウチカフェ レシピ会イベントに関してのお問い合わせは
『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームよりご連絡ください
4名以上でのお申し込みであれば、別日程でも開催致しますので お気軽にご連絡ください
★読んでいただいてほんとにありがとう★ランキング参加中です!
簡単、美味しい、時短レシピ頑張ってます。応援 よろしくおねがいします★
下のバナーをポチッとクリック!レシピ満載!素敵なレシピブログさんのページへ~
![](https://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_rank_1.jpg)
「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければクリックしてくださいね♪
「美味しそう」ボタンもポチッとおねがいしま~す
↓こっちもポチッとしていただけるとうれしいです~
![にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffood.blogmura.com%2Fouchicafe%2Fimg%2Fouchicafe88_31.gif)
にほんブログ村へ 応援 よろしくおねがいします!
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimage.with2.net%2Fimg%2Fbanner%2Fc%2Fbanner_1%2Fbr_c_2562_1.gif)
おうちカフェ ブログランキング