「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました～!
そしてっ２０１３年レシピブログさんの「スパイス大使」もつとめさせていただいております
きてくださって ありがとうございます★
油を使わず 塩麹で風味をだして生クリームをつかってつくる
バーニャカウダソースと違って冷めても固まらないのはうれしいですよ～
お野菜にあわせても、冷製パスタなどにも使いやすい簡単ドレッシングです！
＜材料 生クリーム１パック分＞生クリーム １パック
塩麹 大さじ１
アンチョビソース 小さじ１～２
おろしニンニク 小さじ１
ブラックペッパー 適量
＜作り方＞
すべての材料をボウルにいれ しっかりと混ぜる
アンチョビソースは塩が利いているので 少しずつ味を見ながら
お好みの塩加減に～
★お知らせ★
オウチカフェ レシピ会は毎月 第２水曜日
次回は６月１２日日開催！
SHIMAのオウチカフェ レシピ会イベントに関してのお問い合わせは
『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームよりご連絡ください
４名以上でのお申し込みであれば、別日程でも開催致しますので お気軽にご連絡ください
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