「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。
SHIMAのオウチカフェです
きてくださって ありがとうございます★
ブログの更新もおろそかになり、、、。
まぁ、忙しかった～
２週間程。
まだちょこっと続きそうですが。
そんな時期はオウチゴハンしたいのに
お外でまかなっちゃったりしなくてはならない日々が続き
お野菜食べたい病が発病です。
野菜 野菜 野菜 野菜 野菜
野菜食べたい
そんなところに 新鮮なお野菜を
たーっぷり いただきました。
御近所
BAYASHIさんご夫婦より
先日ものせましたが、
新タマ 新ジャガ
まさかの新ニンジン
皮まで食べられるよー
とのことで 和風ポトフにしました～
＜材料＞４人分
ニンジン 小さめ４本（写真のはビッグサイズだけど）
新ジャガ 小さめ ４個
新タマネギ 小さめ ４個
[A]鶏ひき肉 ２００g
[A]卵 １個
[A]小麦粉 大さじ３
[A]塩麹 小さじ２
[A]胡椒 適量
水８００cc
白だし ５０cc
＜作り方＞
野菜は皮を綺麗に洗っておきます
圧力鍋に 野菜、水、白だしを入れ
重りが回ってから１５分 放置１５分
圧を抜き ふたを開け[A]を合わせた肉団子を入れます
お肉に火が通ったら出来上がり。
味の調整は 薄い場合は白だしを少し足してくださいね。
はじまるカフェ ６／１０（日）
塩麹作り＆レシピ会
12:00～14:00の部
料金：お一人さま3500円
・塩麹作り
・盛り付け講座
・レシピ試食のボリュームランチ
これだけじゃありません！！
お土産も充実！！！
・塩麹レシピカード
・オシャレな容器の塩麹キット
・ランチョンバック
要予約で定員10名ですので、参加表明はお早めに♪
※予約締切は5月31日（木）です。
お問い合わせ・予約
mina@nonaka-store.com（担当D-Makers野中）
そして、まだまだ！
次回のオウチカフェ レシピ会は５／２３
内容は時短オウチゴハン特集～
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『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームより
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