午後からお仕事だった日のオウチランチ
出かけにバタバタっ～
パパッと超時短調理！
リアル３分クッキング（笑）
正確には ４分５０秒くらい かかっているかも？？？
お昼ゴハンをゆっくり食べる時間は確保～
このひと時で 気持ちが落ち着く～
＜材料＞１人分
卵小2個
塩麹 小さじ1
ニンニクみじん切り 適量
トマトホール 1/2カップ
水 100cc
オリーブペースト？大さじ1
食べるオリーブオイル（的なペースト） 大さじ２
冷凍うどん １玉
＜作り方＞
卵に塩麹を加え といておきます
フライパンに オリーブオイル、ニンニクを加え
香りが出たら トマトのホール缶、食べるオリーブオイルを加え
ぐつぐつしてきたところに 水を加えます
火が通ったら、卵を流し込みます
レンジで解凍したうどんの上に流しかけて 出来上がり
トッピングは豆苗とブラックオリーブです！
ちなみに、コレ使えますよ！
「食べるオリーブオイル」的なペースト
アンチョビやオリーブ、ニンニクが入っていて
パスタの味付けから ブルスケッタなんかにも最高～
いくつか ご紹介しておきまーす
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