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10月になりましたね。
今年も残るところ 3ヶ月。
楽しい年末年始を送る為に
節約レシピです(笑)
1人分あたり100円以下めざせ!メニュー★
<材料>2人分
★うどん(乾麺)2束
★鮭のハラミ 2切れ
★たまご2個
★大根の千切り 適量
★枝豆 適量
★揚げ玉 適量
★ねぎ 適量
<作り方>
1、ハラミを焼きます
2、温泉卵
卵がつかる量の水を鍋にいれ、沸騰したら火を止め、
室温に戻した卵を入れ、10分から12分放置
時間になったら水で冷やします
3、うどんの出しを作ります。
水600ccにだしの素で味付け(濃さはお好みで)
4、うどんはたっぷりのお湯でゆでます
5、器にうどん、だしを入れ、鮭のハラミ たまご 大根の千切り 枝豆 揚げ玉 ねぎ
を盛りつけ完成
あっさりお出汁に鮭のハラミととろーり温泉卵でさっぱりだけどボリュームのあるうどんです。