5.9うどんﾂｱｰⅠ 喰うかい(丸亀)

本日は4人でうどんﾂｱｰへ。

訪問予定は、「喰うかい」「よしや」「宮武」「のぶや」の4軒。

最大の目的は新生「宮武」です。

大好きだった「宮武」のうどんが復活したので、どんな味になっているか楽しみです。

朝7：00に徳島を出発、順番に3人を拾い高速で丸亀へ。

本日の1軒目は「喰うかい」です。

ここは平日は朝5：00からやっている、多分香川で一番早い開店のうどん屋でしょう。

というのも、市場に接しているので朝早いのでしょう。

8時過ぎに到着。

車は港へ。

市場の事務所の隣りです。

うどん屋ですが、中華そばの看板が！

ここは注文を聞いてからうどんを湯がいてくれます。

しかも、ｾﾙﾌなのに天ぷらも注文してから揚げるのです。

そして、天ぷらですが、さすがに市場の隣だけあって新鮮なねたが手に入るので美味しいと評判です。

本日のねた。

噂の小ｴﾋﾞのかき揚げとかけ小を注文。(全員同じもの)

注文した後でT君が「ふぐの天ぷらが気になる～！」と。

気になるのなら頼みばいいのに、反射的に同じもの注文したようです。

10分ほど奥の座敷で待っていると、「出来たよ」とご主人の声。

ｾﾙﾌなのでｶｳﾝﾀｰまで取りに行きます。

「お～良い感じ」

麺は少々不揃いでいかにも手切りって感じです。

かけ小160円、ｴﾋﾞかき揚げ100円

その味は、期待以上に美味しい。

麺は少し細めですがﾂﾙﾂﾙでｺｼもあって、さすが湯がきたて。

そして、出汁はあっさり系ですが癖がなく美味しいです。

天ぷらと合います。

揚げたての天ぷらもさくさくして美味。

皆、満足げです。

そうそう、他のお客さん(漁師さん？)はﾋﾞｰﾙと天ぷら食べてます。

そして皆さん中華そばを注文してます。(うどんより旨いのか？)

さて、次「よしや」に行きましょう。

報告は次の記事でいたします。

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