3月の休業日は、3月16日(月)です。
どうぞよろしくお願いします。





毎度おおきに
午後から雨、時折強く降る、お雛さん、3月3日の京都。




3月は1日だけ、お店のお休みをいただくことにしました。
16日の月曜日です。
よろしくお願いします。





ランニングを始めた一昨年の秋に左足首を故障。
昨年秋は、左膝を故障。
年明けは、右膝を故障。
フルマラソンが終わったら、右足首を故障。





2月のランのトレーニングは0キロ、全く走られず。
反時計周りに痛い箇所が移っています。
股関節を故障していないのが、まだ救いです。
プールや自転車でのトレーニングも少な目に、足首の様子を見ています。






暇な日は、カレーの仕込みです。
火から目を離せない作業でして、こんなお天気の日には最適です。




 






野菜と果物をフードプロセッサーで細かくして、長時間低温で炒めてチャツネを作ります。
リンゴ、苺、九条ネギ、玉ねぎ、トマト、蕪、菜の花、春キャベツ、人参、
アスパラガスを入れたので、春野菜チャツネと言ったところでしょうか。




これをルゥ、カレーパウダー、スープと合わせて、
カレーに仕上げます。