夕飯の片付けをしていないのに
２１時過ぎにうっかり子どもたちと寝てしまい、
さっき（０時過ぎ）起きました・・・・
３時間くらい寝ちゃったので眠くなくなっちゃった。。。
明日もパンだから早く起きなきゃいけないのに・・・
すっかり目が覚めちゃっているので
昨日、９月８日（木）の給食
を
☆米粉パン
☆牛乳
☆煮込みハンバーグ
☆キャベツ＆ニンジン
☆ポテトスープ
２学期初のパンの日でしたが・・・
割れ割れ！！なダメダメパンでした。。。
味は悪くなかったのですが。
しばらく米粉パン作りの研究をしていなかったので
反省して夕方に違うレシピでもう一度・・・
こちらも割れ割れ・・・・
ちなみにこちらは水分はゼロ。
水分ゼロでこれだから、
水分を上手く加えれば割れなくなるかなぁ。
色々試してみなきゃ。
明日もパンです。
がんばろう
眠くならない・・・・どうしようかなぁ。