＊ポークチャップ
＊あおさ入りだし巻き
＊小松菜とがんもの煮物
＊チーズかにかま
＊ピオーネ
眠い、ダルい、やる気ない…
日照時間が短くなったせいなのか、それとも加齢(((( ;°Д°))))
女医の友人が「命の母」が効いた！！と言っていたので、服用してみようかなあ。
この際、プラシーボ効果でも何でも効くならOK！すぐに入手できますしね(・∀・)
その友人、薬の減りが早いなあ～って思っていたところ、ある日、旦那様がこっそり？！飲んでいるのを目撃(￣□￣;)!!
咎めたら、害は無いからいいや～ん！って………旦那様も医者なのに┐(￣ヘ￣）┌
真上から
今日の一品
～ポークチャップ～
豚ロース 1枚
すりおろし玉ねぎ 大さじ2
・筋切りした豚ロースにおろし玉ねぎをまぶして一晩冷蔵庫へ
ソース材料
おろしニンニク 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大1(家にあるソースでOK)
赤ワイン 大さじ2(日本酒や白ワインでもOK)
コンソメ 少々
①浸けた玉ねぎをこそげとり、軽く塩コショウ
②①に薄く小麦粉をまぶして、油を引いたフライパンで焼き目をつける
③混ぜ合わせたソース材料を②に投入して、中まで火を通す
④肉を取り出し、フライパンに残ったソースを煮詰め、仕上げにバター少々を加えて火を止める
⑤取り出した肉を④に戻してソースを絡めたら完成
お弁当用にはこのレシピ
家で食べるときには、もっとソースをたっぷり作ります。そのレシピはまた今度。
お仕事してきま～す(*^o^*)/~
Android携帯からの投稿