ドライカレーは写真のようなキーマカレー風のものとご飯に混ぜて炒めちゃうタイプが
あるけど、今回は混ぜない方です。
でもちょっと水を入れてるからドライカレーとキーマのハーフかな
水をもう少し多めに入れて汁気を増やせばキーマカレーです！
★短時間で出来る料理★
（調理時間：約３０分）
【具材】
・挽肉
・にんにく
・新玉葱
・なす
・赤パプリカ（または湯剥きしたトマト）
・ピーマン
・椎茸（またはエリンギ）
・ミニトマト＜飾り＞
【調味料】
カレールー（フレークタイプでないものは刻む）
トマトケチャップ：少々
中濃ソース（ウスターソースでも可）：少々
にんにくと新玉葱はみじん切り。他の野菜と茸は角切り。
新玉葱は元々甘いから炒める時間も少なくてOK！
トマトケチャップとソースは隠し味程度に・・・
煮込み時間が要らないので火が通れば出来上がりです
