３つ目最後は、納豆の大葉巻き揚げ～です
これは長崎のお友達：さなさん
が作られいた料理画像（mixi)を参考に作ってみました
私は冷蔵庫に早く処理したい卵が一個残っていたので、タレとともに納豆（１Ｐ）に混ぜました。
片栗粉も小さじ１くらいかな・・・少し入れたんですが、水っぽさが改善されません
このままでは大葉に包めないので、電子レンジで少しずつ温めながら混ぜて・・・を
繰り返し、溶き卵を少し固めて包めるようにしました。
すると こうなります
↓↓↓
納豆嫌いの方ごめんなさい
辛い画像ですよね・・・m(_ _)m
大葉はちょうど１０枚使用しました。
包むときは大葉の内側に片栗粉を軽くまぶすと剥がれ難くなります
外側にも片栗粉を軽くまぶして焼けば、サクッと食感がよくなりますよ～
※ちょっと多めの油で揚げるように焼きます。
下の画像２皿分出来ました。
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私はこのままでも美味しかったのですが、塩分が足りない方は軽く塩をかけて
食べて下さいね
さなさん、素敵な１品をありがと～
お料理上手なさなさんの献立、また参考にさせてくださいっ
