旦那が食べるラー油を買ってくれ
と、前々から訴えていたのですが、
どこにも売ってなーい
っていうか、
私はラー油が苦手なので
ぶっちゃけ何の興味もなかったのですが、
妹から手作りレシピを教えてもらったので
作ってみることに。。。。
う、 うっまーーーーい 
これは、男の胃袋ゲット
というより、
全人類の胃袋をゲットできる味だと思います 
旦那も大満足な様子。
ラー油買え買えコールが収まりました
手軽な材料と電子レンジ、トースターで作れます
一見めんどくさそうですが、
調味料を混ぜてチンして、また混ぜるだけです。
私は、一味唐辛子とパプリカ粉だけ買い足しました。
【作り方】
①耐熱ボウルに、
・鰹節３ｇ
・にんにくすりおろし小さじ1、
・砂糖小さじ１と１/２、
・醤油小さじ２と１/２
・サラダ油大さじ２を入れて、
ざっと混ぜて電子レンジ５００ｗで２分加熱する。
②フライドオニオンを作る。
玉ねぎを千切りして、２センチくらいに切って油をまぶして
クッキングシートを敷いた鉄板に薄く並べる。
トースターで焦げないように注意しながらじっくり焼く。
↓↓
③保存用に用意しておいた瓶に、下記の調味料と①を全てを入れて
ざっくり混ぜて出来上がり。
・フライドオニオン大さじ４
・煎りゴマ大さじ１
・一味唐辛子小さじ１/２～２/３（お好みの量で）
・パプリカ粉小さじ1と１/２
・塩小さじ１/２
・サラダ油大さじ５
冷奴にかけてみました。
美味しかった～
ご飯にかけると、
エンドレスに食べれそうなくらいウマイです