開いてて良かった!&美味しいお土産 | しげきんぐのGoing my way

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我が道を行く私の食べ歩き&珍道中&その時の気持ち

涙なし笑いがたまにあるブログっす!

まるきの後


もう1軒 居酒屋で軽く飲み 解散


帰ろうと思ってた その時


ある方から


〆らー食べに行こうよビックリマーク


と誘われ 電車に乗り 東神奈川駅で下車


駅を出て やってるか不安になりながら お店に着く


3人が 食券を買ったところで


麺切れ 終了 (;^_^A


そうです 私達が 最後のお客になった そのお店は


らぁめん 夢(むー) 横浜市神奈川区二ッ谷町1-21


夢 外観
(閉店後に撮りました)


以前は ミュージックパブ たかこ って袖看板があったのですが 無くなり


夜ってこともあり 見つけにくくなりましたね


さて 私は以前 特製らーめん  を食べたので


特製つけ麺 1080円
夢 特製つけ麺


おっ 豪華ですね~音譜


夢 麺


麺の上には


大きく分厚いチャーシューが 4枚


すべてが 違うチャーシューで 激うまっ合格


味玉1個 青菜 メンマ と ほぼ麺が見えないくらいの具


昆布水に使った麺は


つるつるではなく 昆布水がよく絡み


ずるずる 啜る感じ めっちゃ滑らかで イケ麺ニコニコ


夢 煮干し油 塩 砂糖 かぼす レンゲ
(わかりにくいですが 茶色い砂糖の隣に きめの細かい塩があります)


店主さんに


まずは かぼす果汁 塩 砂糖で食べてみて下さい


って言われたので そうして食べてみたのですが


ずっと これで食べていたい割り箸


塩 かぼす果汁は 他でも試したことあるので


美味しいのは 分かっていたのですが


えっ 砂糖!?


って 思ったのですが やってみると これが 合うんですよビックリマーク


夢 つけ汁


つけ汁は


キレッキレッの醤油味


尖ってるわけではなく じわじわくるタイプで このまま ずっと飲んでいたくなる味


このつけ汁に麺を浸けて食べてみると


このうまさ 言葉では 表せません


それくらい 美味しく 大盛にしておけば良かったと後悔


ワンタンは


麺よりも 滑らかで 美味叫び


麺も具も食べ終わり 麺に浸かっていた昆布水で スープ割して 完食


初めて知りましたが


スープ割をお願いすれば 温かいスープでスープ割してくれるそうです


完食し 帰る直前に


店主さんが


これ 良かったら どうぞ!


と チャーシューの端っこを大量にくれました


夢 チャーシューの端っこ


一旦 冷凍し 野菜炒めや チャーハンなどに使ってますが


元々美味しいから 何に使っても うまいアップ


らぁめん夢の店主さん


美味しいつけ麺 美味しいお土産を頂き 


どうもありがとうございました <(_ _)>


この場を借りて 改めてお礼申し上げます


らぁめん夢 ラーメン / 東神奈川駅 仲木戸駅 反町駅