ししゃものトマトチーズ焼きとベランダ菜園♪ー 朝ご飯♪
最近の朝ご飯はワンプレートモーニング♪
横長のプレートを最近買ったのですが、
これがなかなかいい感じなのです
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![shidukuのしづく](https://stat.ameba.jp/user_images/20100628/17/shiduku-recipe/e2/1e/j/o0556038110613628313.jpg?caw=800)
今日のメニューは
ミネストローネ。。。というより具沢山のトマトソース
北海道ししゃものトマトチーズ焼き
ディルとチャイブのスクランブルエッグ
ライ麦パン
ちょっとハートを意識した盛りつけ♪
ケチャップもハート(笑)
![$shidukuのしづく](https://stat.ameba.jp/user_images/20100628/18/shiduku-recipe/d8/f0/j/o0566046310613635957.jpg?caw=800)
ししゃもはとってもカルシウムが豊富!!
特にクエン酸と摂取すると効率よく体内に取り込めます♪
今日の場合はトマトがクエン酸の役割^^
居酒屋でししゃもを食べる時はレモンを搾れば完璧!!
これは、ノルウェー大使館でひらかれた
「ノルウェーししゃものセミナー」で教えてもらったもの
(ブログにアップ出来ずじまいでしたが。。。(^^;))
材料。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
●ししゃも 4~6匹
●トマト(ミニ) 2~3個
●溶けるチーズ 適量
●バジル 適量
作り方
1)フライパンにオリーブオイルをひいて、ししゃもとスライスしたトマトを焼きます。
2)ししゃもをひっくり返し、その上にトマトを載せてます。
3)溶けるチーズとバジルを載せて、ふたをしてチーズが溶ければ完成♪
とっても簡単なのでレシピフォーマット作るのさぼりました(^^;)
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
で、今日の朝ご飯に使ったハーブはベランダ菜園のハーブたち
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![shidukuのしづく](https://stat.ameba.jp/user_images/20100628/17/shiduku-recipe/42/7e/j/o0568046310613628311.jpg?caw=800)
屋上に移動させたら、なんとかトマトもちょっと伸びてきた♪
バジルはけっこう最初から順調にきてます!!
![shidukuのしづく](https://stat.ameba.jp/user_images/20100628/17/shiduku-recipe/1c/92/j/o0593050510613629135.jpg?caw=800)
枝豆も結局ちょっとした出来なかったけど、
とりあえず、膨らんできてくれてる♪
![shidukuのしづく](https://stat.ameba.jp/user_images/20100628/17/shiduku-recipe/74/1a/j/o0570047510613629134.jpg?caw=800)
まだ二個しか実がなってないトマトくんたちですが、
その二個が、
ひとつは熟して赤く、もう一個はまだ緑のままなので、
並んでると男のこと女の子みたい(^^)
ちっちゃなカップルみたいでかわいい♪
自家製のトマトが食卓に並ぶのももうすぐかな?
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![](https://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
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