2018年3月の日本酒入荷情報です(^<^)♡

最近、暖かくなってきて春の予感？

 

意味もなくウキウキわくわくしてる店主ですが

 

花粉症のツラさとも孤独に戦っております(T_T)うぅ～

 

。。。それはさておき今月の日本酒入荷情報ですね♡

 

お気に入りの一本があったら嬉しいです～☆彡

 

■福島県■　写楽　純米

 

sake competition2014純米部門1位に輝いた一本です。味わいはフレッシュ感とコクがあり、キレも良いバランスのあるタイプ。飲み口は果実系の含み香が特徴的で、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れる、スッキリとした純米酒です。

 

■香川県■　川鶴　讃岐くらうでぃ

 

当店でのにごり酒の中では定番の一本です。通常の3倍の量の麹、さらに白麹による心地よい甘酸っぱさと、カルピスを思わせる風味、にごりのクリーミーな舌触りが特徴的です。アルコール度数6％とライトなお酒ですが、味わいがしっかりしているので、ロックやソーダ割りでもバランスが崩れず軽快に楽しめます。

 

■福井県■　黒龍　特吟

 

福井県産米五百万石を低温でゆっくりと仕込んだ大吟醸タイプのお酒です。蔵内保存酵母が持つ、気品ある香りと澄んだ味わいをお愉しみ下さい。

 

■秋田県■　花邑　純米陸羽田　純米吟醸雄町

 

両関酒造が繰り出す、大人気の一本。「『純米酒 花邑 陸羽田』『純米吟醸 花邑 雄町』は、風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めをし、壜火入れを行いました。適度に冷やして、上立香と共に御賞味下さい。」（蔵元様製品案内より）

 

■栃木県■　仙禽　クラシック亀ノ尾

 

仙禽のクラシックシリーズより、酒米「亀ノ尾」を使った一本が入荷しました。仙禽ではドメーヌ化した酒米＝仕込水と同じ水脈の水で育てられたお米を使用しており、本商品の酒米、「亀ノ尾」も例外なくドメーヌ化されています。香りは穏やかで、口に含むと上品な甘酸っぱさと共に、華やかな含み香が広がります。味わいの中にはコクがあり、しっかりとした旨味も愉しめます。

 

■山口県■　東洋美人　限定大吟醸地帆紅生酒

 

山田錦40％精米の山口県内限定の大吟醸です。フルーティで日本人の心に響くお米由来の甘味や透明感の感じる一本です。ふくよかなお米の香りと高級感が漂う上品な味わいをお愉しみ下さい。

 

■愛知県■　醸し人九平次　純米大吟醸雄町

 

酒造好適米雄町を50%まで磨き上げた純米大吟醸です。爽やかな吟醸香に、雄町米の特徴を最大限に引き出し、酸味と米の旨味がふわっと広がる、バランスの良い一本です。ボリューム感のある旨味が愉しめます。

 

■新潟県■　荷札酒　純米大吟醸生黄水仙槽場汲み

 

アルコール度数13％の低アルコールの一本です。低アルコールにありがちな薄さはなく、お米本来の甘酸を感じる事が出来る、優しい味わいで、全体的には軽快に仕上がってます。後口はスーっとキレる、抜けの良いお酒です

 

。。。と今回は純米大吟醸中心の入荷ですので、

 

味わいとしては飲み易く、フルーティな香りを存分に愉しんで頂けると思います。

 

素敵な日本酒女子さんがいらっしゃったらバシバシおすすめしちゃいますね～( *´艸｀)♪♪

 

改めまして今月も宜しくお願いします♡

 

店舗HP https://r.gnavi.co.jp/gype6rve0000

 

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